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15 de out. de 2019 · O apfelstrudel é o strudel de maçã, sobremesa tradicional na região sul da Alemanha com fortes influências austríacas. Sua estrutura é a de uma massa folhada e recheada de canela, maçã, passas e migalhas de pão.
- Krapfen. O Krapfen uma espécie de “sonho” ou “donut”, com coberturas e recheios variados, que também pode ser chamado de “Berliner”, dependendo da região.
- Torta Floresta Negra. Hummm, que delícia a mistura do chocolate com o azedinho da cereja! A Torta Floresta Negra é um clássico aqui na Alemanha. Além de leve, é realmente deliciosa!
- Apfelstrudel (Strudel de maçã) Só de falar já me dá água na boca: o Apfelstrudel é um doce que teve origem na Áustria, mas que você encontra praticamente em qualquer café e restaurante da Alemanha.
- Sorvetes. Os alemães amam sorvete! Tudo bem, você pode dizer que o sorvete não é um doce típico da Alemanha – mas os sorvetes alemães são deliciosos! Basta a temperatura subir um pouquinho para os alemães correrem para as sorveterias.
- Apfelstrudel. O strudel de maçã é uma sobremesa bastante tradicional do sul da Alemanha, com origens na influência austríaca nessa região do país. Trata-se de uma massa folhada recheada de maçãs cortadas, canela, passas e migalhas de pão, cozida no forno e polvilhada com açúcar para servir, muitas vezes acompanhada por sorvete de baunilha e chantilly.
- Berliner. O berliner é um doce semelhante ao sonho das padarias brasileiras. Trata-se de uma massa frita em formato de bola, normalmente recheada de creme ou geleia e polvilhada com açúcar.
- Dampfnudeln. Os dampfnudeln são bolinhos assados no forno e posteriormente cozidos na panela com leite, formando uma crosta. Podem ser servidos recheados com compotas de frutas ou creme de baunilha, perfeitos para acompanhar um café.
- Donauwelle. Donauwelle é um bolo gelado composto de camadas de massa de pão de ló e chocolate, cobertas por “ondas” de creme de manteiga e cereja, finalizado com uma crosta de chocolate.
- Apfelstrudel. O strudel de maçã é um dos doces mais famosos da Alemanha. Mas você sabia que essa é uma receita criada na Áustria? Apesar dessa origem, o apfelstrudel ficou popular no século 18 na Alemanha e até hoje é lembrado como um doce característico de lá.
- Stollen. Se você é do tipo de pessoa que gostaria de comer panetone o ano inteiro, o Stolen é ideal para você. Esse é um bolo/pão alemão muito tradicional que leva frutas secas e cristalizadas!
- Dampfnudeln. O Dampfnudeln também entra na categoria de pães alemães que fazem sucesso na versão doce. Apesar de também ser consumido salgado, a preferência de muitos acaba sendo aqueles recheados com uma calda de frutas, parecida com uma geleia.
- Schwarzwälder Kirschtorte. Com esse nome difícil, nem parece que esse é um bolo clássico que conhecemos aqui no Brasil como “Bolo Floresta Negra”. Sim, a combinação de chocolate com cereja é original da Alemanha.
4 de jan. de 2022 · 5 receitas de sobremesas alemãs. 1) Apfelstrudel. Doce alemão bastante conhecido na região sul do país. | Foto: Reprodução/ Pinterest. O strudel de maçã é uma das sobremesas alemãs mais conhecidas. bastante tradicional do sul da Alemanha, com origens na influência austríaca nessa região do país. Ingredientes: 500 gramas Farinha de trigo.
11 de jun. de 2017 · Compota de frutas vermelhas é uma das sobremesas mais queridinhas dos alemães. A receita clássica de Rote Grütze leva framboesa e groselha, mas também podem-se incluir morangos, cerejas,...
20 de mar. de 2021 · Um dos doces alemães que eu mais gosto – Käsekuchen. Doces alemães: Conheça uma seleção saborosa para rechear a sua viagem com estas delícias. Vamos lá! 1 – Lebkuchen (Nürnberger Lebkuchen) Muito famoso nos mercados de Natal da Alemanha e outros países da Europa
