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4 de abr. de 2019 · De norte ao sul do país, as comidas típicas da Espanha revelam uma gastronomia rica em sabores e história. Então que tal fazer um tour pela culinária espanhola? Selecionamos aqui os mais tradicionais pratos espanhóis e quais são os melhores locais para experimentá-los no país.
- Paella. Paella, a traditionally Valencian rice dish / Wikipedia. A Paella é, talvez, o prato mais famoso da cozinha espanhola. Originário da Comunidade Valenciana, é preparado com carne de coelho, frango e, na versão mais tradicional, caracóis.
- Cocido madrileño. Cocido is a hearty type of stew with chickpeas / Wikipedia. Este é o prato estrela de Madrid, consumido originalmente pela classe obreira, que necessitava uma refeição contundente para aguentar o frio do inverno.
- Fabada asturiana. Asturian faba beans make for a warming, winter broth / Wikipedia. Tal como o seu nome indica, este prato nasceu nas Astúrias, no norte do país.
- Gazpacho e Salmorejo. What's the difference between Salmorejo and Gazpacho? / Pixabay. Os dias quentes na Andaluzia foram a inspiração destas duas sopas frias, preparadas com vegetais crus.
- Paella. A paella é um prato típico da Espanha e com certeza uma das comidas mais conhecidas do país. Originária da região de Valência, a paella é um arroz temperado com açafrão e preparado em uma paellera, uma panela rasa e larga.
- Jamon Iberico. Feito a partir de porcos criados exclusivamente na península ibérica, o famoso Jamón Ibérico, mais do que um presunto, é um orgulho nacional da Espanha e um verdadeiro tesouro gastronômico – dificilmente você vai encontrar um presunto tão gostoso como esse!
- Gazpacho. Está procurando uma refeição refrescante e saborosa? O Gazpacho é a escolha perfeita! Este prato típico da Espanha é uma sopa fria feita com tomates, pimentões, pepinos, cebolas e alho – tudo batido em um liquidificador e servido gelado!
- Tortilla Española. Praticamente em qualquer restaurante ou bar do país você vai encontrar a Tortilla Española, um dos pratos mais populares da culinária espanhola.
A gastronomia da Espanha é famosa no mundo inteiro, como demonstra o reconhecimento internacional dado a seus chefs. Além disso, é saudável e um ótimo exemplo de dieta mediterrânea. O azeite de oliva é o ingrediente estrela; o presunto cru ibérico, um orgulho nacional; e os vinhos espanhóis, o acompanhamento ideal para brindar.
São 20 pratos e comidas típicas da Espanha imperdíveis para provar na sua viagem, incluindo as tapas espanholas, paellas, cozidos e muito mais!
A culinária espanhola tem fama mundial e alguns de seus pratos típicos são tão populares que você não pode deixar de prová-los durante sua viagem à Espanha. Todas as receitas que propomos a seguir são tão conhecidas que será fácil para você encontrá-las na hora de pedir em um restaurante.
27 de fev. de 2023 · Descubra as 11 melhores comidas típicas da Espanha e se apaixone pela gastronomia espanhola. Saiba quais são os pratos típicos da Espanha.
