Resultado da Busca
- Bife de Chorizo. Se você me perguntasse o que comer na Argentina, e eu tivesse que escolher uma sugestão de prato para representar o país, eu diria: bife de Chorizo!
- Parrillada. Ainda vamos seguir com as carnes! Para saber o que é a parillada, uma das principais comidas típicas argentinas, é preciso antes entender que parilla é a tradução de grelha, em espanhol.
- Cazuella. A Cazuela é mais um prato de comida típica argentina com influência dos colonizadores espanhóis. É muito tradicional no norte da Argentina (na região da Patagônia) e também está presente em outros países andinos, como na comida típica do Chile.
- Matambre arrolado. Dos pratos argentinos, o Matambre Arrollado é um dos mais deliciosos e curiosos! Ele é um saboroso bife de flanco (lateral) recheado com ovos cozidos, azeitonas, ervas e legumes.
- Asado: Bife de Chorizo, Lomo E Parrilla
- Milanesas Argentinas
- Pizzas E Pastas
- Empanadas
- Locro
- Choripán
Asado é o nome que os argentinos dão ao churrasco, também apreciado no Brasil e em várias partes da América do Sul. As carnes argentinas são reconhecidas por sua qualidade e cortes excelentes e têm fama internacional. O ponto da carne costuma ser sangrando, assim, a maciez fica garantida. Um dos cortes mais tradicionais do churrasco argentino é o b...
As milanesas são bifes à milanesa bem fininhos e grandes, às vezes do tamanho de uma bandeja. Essa é a porção para uma pessoa! Em Buenos Aires é comum pedir as milanesas napolitanas, que no Brasil nós conhecemos como parmegiana, porém o bife é super fino! Os nomes podem até ser diferentes, mas é a mesma influência italiana que tem no Brasil, só que...
A influência italiana é tão forte que a culinária argentina reflete isso nas numerosas pizzariase na quantidade de pratos com massa ou pasta, como falam por lá. Portanto, lasanha, diversos tipos de massas e pizzas também são comidas típicas da Argentina, inclusive apreciadas no dia a dia. As pizzas costumam ser servidas com bastante cebola fina e q...
As empanadas são petiscos argentinos irresistíveis. Cada região do país tem sua forma de fazer empanadas, mas o recheio de carneé um dos prediletos, é chamado de criolla ou salteña (referência à cidade de Salta, que não fica muito longe da Bolívia). Mas há empanadas argentinas de vários tipos, sendo bastante comum a empanada assada, assim como a em...
O locro é um prato originário da região andina, mas que conquistou todo o país. Basicamente, o locro é um cozido de milho, abóbora e feijão, que muitas vezes recebe carne suína. Energia garantida, ainda mais para quem visita o país no inverno. Durante as festas cívicas, como no Dia da Bandeira, o locro é a comida típica argentina mais pedida, uma r...
Muitos brasileiros apreciam o choripán sem associarem o nome à comida, é o simples e delicioso pão com linguiça. A linguiça na Argentina é mais temperada e leva outros temperos por cima para acentuar o gosto, o que deixa o choripán irresistível. O chimichurri é o molho mais comum, tanto no choripán quanto nos assados. Ele é feito com muito alho, te...
- Bife de Chorizo. Essa é uma das comidas típicas da Argentina que figura na lista de quase todo mundo que visita o país vizinho. O clássico bife de chorizo é uma carne nobre argentina, retirada do miolo do contrafilé, embora algumas pessoas confundam com o chouriço que conhecemos no Brasil.
- Empanadas. Não seria exagero dizer que a empanada é o prato típico mais adorado e mais democrático da Argentina. Tem versões fritas, mas a mais comum é a assada, e os preços são muito em conta.
- Parrillada. A parrillada é o típico churrasco argentino, preparado com lenha, ao invés do carvão. É feito com diferentes tipos de carne, como de boi, porco e cordeiro, além de miúdos e linguiças, incluindo a morcilla, feita com sangue, como o nosso chouriço.
- Choripán. Nós, que adoramos um lanche de rua, elegemos o choripán uma das melhores comidas típicas da Argentina. É a versão portenha do cachorro-quente ou pão com linguiça, feito com linguiça artesanal assada, queijos e molhos, como o chimichurri.
- Qual é o prato principal da Argentina? O prato principal da Argentina é o “Asado”. A carne de vaca é o prato principal e é geralmente preparada na brasa, assada ao ponto, e é servida com acompanhamentos como arroz, saladas e batatas.
- Qual é a comida de rua mais popular na Argentina? Na Argentina, as comidas de rua mais populares incluem o “Empanadas”, “Choripán” e “Alfajores”. As Empanadas são pastéis assados ou fritos recheados com carne, frango, queijo ou frutos do mar.
- O Mate. Um hábito de herança indígena e comum em todas as regiões do país é o mate. Falando em mate, não há um argentino no mundo que não seja fascinado pela bebida, e ele cai bem em qualquer hora do dia, principalmente no café da manhã.
- As Facturas. Umas das melhores comidas típicas da Argentina para acompanhar o mate, são as facturas, que são massas doces, com ou sem recheio. Podem ser no estilo pão-doce ou folhadas – como a medialuna – e você encontra facilmente em padarias, supermercados, docerias e nos famosos cafés de Buenos Aires.
- Bife de Chorizo. Que os vegetarianos me perdoem, mas começarei a lista do que comer na Argentina com um dos itens mais famosos do cardápio do país: o bife de chorizo.
- Asado de Tira. Também considerado uma comida típica da Argentina, o asado de tira é um corte feito da costela bovina. Muito fácil de ser reconhecido devido aos seus pedacinhos de osso, essa carne também é saborosa.
- Milanesa. As Milanesas são muito presentes na Argentina e aqui não tem muito segredo, já que são as milanesas tal qual comemos aqui no Brasil. Porém, há algumas diferenças, já que existem diversas variações do prato.
- Parrillada. A Parrillada é uma famosa dica do que comer na Argentina. Se trata do churrasco argentino assado na grelha com brasa de lenha. Nele são servidos vários tipos de carne como asado de tira, vacío (fraldinha), chorizos (as linguiças) e demais miúdos, tais quais intestino de boi e morcela.
Pra gente a comida típica de um país é responsável por boa parte da experiência de viagem e cultura, e na Argentina não é diferente. Depois de provar tantas delícias, reunimos aqui o que aprendemos sobre a comida típica argentina, seus pratos tradicionais e o que você deve experimentar dessa culinária.
Carne de qualidade e doces famosos mundialmente: confira as 17 comidas típicas da Argentina mais tradicionais, como bife de chorizo, alfajor e choripán. Com influência europeia, espanhola e criolla, a Argentina tem muito a oferecer aos turistas quando o assunto é culinária local.
