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Clássico dos clássicos da cozinha francesa, a quiche lorraine tem pedacinhos de bacon num recheio cremoso de queijo. Deu água na boca só de pensar, né? Esta receita traz ares europeus pra refeição.
Clássico da Culinária Francesa, nunca fora de moda, conhecido mundialmente e que não desagrada a ninguém: A Quiche Lorraine ! Prato Principal. 8 porções.
29 de nov. de 2015 · A quiche Lorraine é um prato tradicional francês fácil, barato e rápido de fazer. Confira a receita simples de uma quiche Lorraine tradicional.
Direto da região de Lorena, nordeste da França, a quiche lorraine é um prato muito saboroso e clássico. Confira como preparar na sua casa.
Descubra a receita de Quiche Lorraine para fazer em 40 minutos. Misturar a farinha, a manteiga, o sal e a água, trabalhando a massa com a mão até ligar bem. Fazer uma bola e deixar repousar na geladeira durante 1 hora.
Descubra a receita de Quiche lorraine para fazer em 20 minutos. Misture a farinha, o sal e a manteiga com a ponta dos dedos, até formar uma farofa. Acrescente 1/2 xícara de água gelada aos poucos, até que a massa fique homogênea.
L. Por Ludimila. Ingredientes (8 porções) Massa. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo. 3 colheres (sopa) de manteiga. 1 ovo. 1 colher (chá) de fermento em pó. 2 a 4 colheres (sopa) de água para dar o ponto. Sal. Recheio. 1 e 1/2 xícaras (chá) de creme de leite. 3 ovos grandes. 60 g de bacon em cubinhos frito e escorrido.
