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Claude Troisgros (Roanne, Loire, 9 de abril de 1956) é um chef de cozinha francês, considerado um dos grandes nomes da gastronomia brasileira no momento. [carece de fontes?] Formado pela Escola de Hotelaria Thonon Les Bains, Claude chegou ao Brasil em 1979, através de Gaston Lenotre.
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Conheça todas as receitas irresistíveis feitas no programa Que Marravilha do Claude Troisgros e Batista. Veja o passo a passo dicas especiais no Receitas!
7 de mai. de 2024 · A cada episódio do novo reality do GNT comandado por Claude Troisgros — o Geladeiras em Ação —, três participantes serão desafiados a preparar três refeições usando apenas os ingredientes que tem nas geladeiras, com elementos selecionados pelo próprio chef!
4 de mai. de 2020 · Conheça a trajetória de Claude Troisgros, um dos maiores chefs franceses no Brasil. Saiba como ele se mudou, abriu restaurantes, se tornou famoso e amigo de João Batista e participou do Mestre do Sabor.
Filho de um dos criadores da nouvelle cuisine, Claude Troisgros chegou ao país em 1979 e se tornou um referente da gastronomia brasileira. Conheça sua trajetória, seus projetos e seu jantar secreto no Leblon.
9 de set. de 2023 · Nem Claude nem Thomas aparecem no filme “Menu Plaisirs”, por se tratar do cotidiano dos Troisgros na França, onde toda a história começou. São mais de quatro horas de imagens em que o documentarista Frederick Wiseman faz um registro de todas as atividades da família no ramo.
