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Saiba qual é a origem do açaí e conheça seus benefícios para a saúde. Entenda também como é o seu consumo pelo país e quais as características do cultivo.
O açaí (nome científico: Euterpe oleracea) é uma palmeira muito comum na região da Amazônia que produz um fruto bacáceo de cor roxa (a parede do órgão ovário amadurece e forma a camada externa comestível), muito utilizado na confecção de alimentos e bebidas. [1]
- Previne o envelhecimento precoce. Devido às suas propriedades antioxidantes e por conter vitamina E, o açaí puro é capaz de proteger as células do corpo dos danos causados pelos radicais livres, evitando o envelhecimento precoce.
- Fortalece o sistema imunológico. Por ser rico em vitamina C, vitamina E, ácidos graxos ômega-9 e antocianinas, o açaí fortalece o sistema imunológico, aumentando as células de defesa do corpo e melhorando o processo de cicatrização.
- Diminui o colesterol "ruim" Por ter um efeito antioxidante e anti-inflamatório, e por ser rico em gorduras monoinsaturadas, como o ômega-9, o açaí ajuda a diminuir os níveis de colesterol no sangue prevenindo problemas cardiovasculares, como aterosclerose e angina, por exemplo.
- Melhora o funcionamento do intestino. O açaí melhora o funcionamento do intestino, porque é um fruto rico em fibras que promove o aumento do volume das fezes e estimula os movimentos naturais intestino, sendo excelente para pessoas que sofrem prisão de ventre.
24 de jan. de 2024 · Confira as 8 principais propriedades do açaí que o tornaram famoso. 1. Contribui para saúde de coração. Estudos afirmam que o açaí é rico em antocianinas, que são um tipo de antioxidante de plantas, e oferecem a capacidade de redução dos níveis de colesterol ruim, o LDL, na corrente sanguínea.
- Feminino
- 7,66 g
- Nutricionista
- 67 kcal
15 de mai. de 2024 · Saiba tudo sobre a fruta brasileira que é rica em antioxidantes, vitaminas, minerais e ácidos graxos essenciais. Veja como o açaí pode ajudar na prevenção de doenças, na recuperação muscular e na saúde da pele.
- Redação Minhavida
