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Há 1 dia · Tipos de intolerância. Existem diversos tipos de intolerância, sendo as mais comuns a intolerância religiosa, racial, política e social. A intolerância religiosa, por exemplo, ocorre quando indivíduos ou grupos não aceitam as crenças de outras religiões, levando a conflitos e perseguições.
Há 5 dias · Um exemplo clássico é a intolerância à lactose, onde a deficiência da enzima lactase impede a digestão do açúcar do leite, causando gases, inchaço, diarreia e dor abdominal. Outros exemplos incluem intolerância ao glúten e à frutose.
Há 5 dias · Muita gente confunde os termos alergia, intolerância e sensibilidade alimentar. Embora possam parecer iguais, são coisas bem diferentes. Vamos dar uma olhada nessas diferenças! Alergia Alimentar. A alergia alimentar é quando o sistema imunológico trata um alimento inofensivo como um inimigo.
Há 4 dias · Veja as diferenças entre intolerância ao glúten, alergia e doença celíaca. O glúten é uma proteína encontrada em cereais como trigo, cevada e centeio, e é responsável pela elasticidade e ...
Há 2 dias · Principais alérgenos alimentares. Entre os brasileiros, os alimentos mais comumente associados à alergia incluem leite de vaca, ovo, oleaginosas (como castanhas e amendoim) e frutos do mar. Na ...
Há 4 dias · O glúten é uma proteína encontrada em cereais como trigo, cevada e centeio, e é responsável pela elasticidade e estrutura dos produtos de panificação. Embora seja inofensivo para a maioria das pessoas, algumas apresentam intolerância, doença celíaca ou alergia ao glúten.
Há 1 dia · Farinha de arroz integral: ao usar farinha de arroz integral em receitas sem glúten, a nutricionista sugere diferentes combinações com outras farinhas. Uma proporção comum é usar 40% de farinha de arroz integral, 30% de farinha de aveia e 30% de farinha de amêndoas. Farinha de arroz branco: quando se usa a farinha de arroz branco, é ...
