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25 de jun. de 2024 · Barata, macia e saborosa, a paleta bovina tem tudo para fazer sucesso no sua mesa. Confira diferentes formas e temperos para prepará-la!
Uma carninha assada no Domingo de sol em família é bom demais. Mas nem todo mundo possui churrasqueira em casa, então vai aí uma receita com paleta bovina para aproveitar o fim de semana com a família e amigos.
Surpreenda no almoço ou jantar com esse preparo fácil de paleta bovina assada. Veja como fazer a carne e um molhinho para acompanhar!
Descubra a receita de Paleta na pressão para fazer em 30 minutos. Tempere a carne ao seu gosto, eu temperei com (alho, pimenta-do-reino, colorau, sal e vinagre) deixe reservado. Na panela de pressão, coloque o óleo, alho, a cebola e deixe dourar.
Descubra a receita de Paleta bovina sem osso (divina!) para fazer em 60 minutos. Faça vários furos na peça da carne com a faca. Misture todos os temperos num recipiente e regue sobre a carne, amaciando a carne para que penetrem os temperos.
A paleta bovina tem corte de fibras longas e com gorduras concentradas. Sendo ideal para assar, bifes, cubos, carne moída e ainda podendo ainda em excelentes molhos, ensopados e cozidos. Além disso ela combina com vários pratos inclusive pode ser servida junto com macarrão pappardelle.
Veja como preparar uma suculenta paleta bovina ao molho em casa. Aprenda os segredos para realçar o sabor e encantar seus convidados!
