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Dominique Crenn. Dominique Crenn is the chef and owner of the three-Michelin-starred restaurant Atelier Crenn in San Francisco, where artistry is at the forefront, cuisine is a craft, and the community is an inspiration. “Atelier” can be defined as a workshop or studio, a concept that drives Chef Crenn’s modern vision for fine French cuisine.
Dominique Crenn abriu o próprio restaurante em 2011. O Atelier Crenn é um restaurante de culinária poética. E, ainda sobre quebrar barreiras, a casa ganhou a primeira estrela Michelin no mesmo ano de sua inauguração. E, no ano seguinte, ganhou a segunda estrela.
14 de mai. de 2023 · Dominique Crenn es una de las chefs más influyentes de nuestro tiempo, conocida por su innovadora cocina y su lucha por la igualdad de género en la industria de la restauración. Su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social en su cocina ha establecido un estándar para otros chefs y ha creado conciencia sobre cuestiones ambientales y sociales importantes.
13 de nov. de 2023 · Dominique a vu le jour le 10 août 1965 à Versailles. À 18 mois, elle est adoptée par Allain Crenn et Louise Crenn. Le couple est très sensible à la bonne cuisine. Quand elle n'est pas en train de déguster les spécialités du Finistère pendant les vacances, elle rêve de cuisine et de photographie . À 9 ans, elle découvre son premier restaurant étoilé , Chez Crouzil, à Plancoët .
Dominique Crenn (Saint-Germain-en-Laye, 7 de abril de 1965), [1] es una chef francesa establecida en San Francisco. Es la primera mujer en Estados Unidos en recibir tres estrellas Michelin por su restaurante Atelier Crenn.
1 de mar. de 2017 · Dominique Crenn in San Francisco, Feb. 4, 2017. In the short time since Crenn's public profile rose in 2013, when the Michelin Guide gave two stars to her her sleek modernist restaurant Atelier Crenn, she has shot video campaigns for LG refrigerators and Georg Jensen tableware, been the cover model for the magazine Gastronomique En Vogue, and ...
4 de ago. de 2023 · Dominique Crenn, a primeira e única chef mulher a conquistar três estrelas Michelin nos Estados Unidos, retorna à sua terra natal para comandar um restaurante em Paris. Aberto no início de julho, o Golden Poppy é a mais nova empreitada da chef francesa, que, na Cidade Luz , aposta em um menu criativo e sazonal focado em vegetais e frutos do mar.
