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Culinária indígena no Brasil. Povos indígenas brasileiros. A culinária indígena no Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes de mais de duzentas etnias indígenas oficialmente reconhecidas no Brasil. [ 1] Os povos indígenas passam por modificações nos costumes alimentares nativos em sua contínua resistência contra a ...
Pastel é um alimento composto por uma massa à base de farinha, que é frita ou assada e contém um recheio doce ou salgado. É um dos alimentos mais frequentemente encontrados em carrinhos de rua e centros de comércio popular em diferentes países. [ 1][ 2][ 3] No Brasil, o pastel assume um formato característico retangular ou em meia-lua e ...
Esta culinária, que ainda é a base da culinária moderna do México, tem como ingredientes principais, além do milho, do feijão e das pimentas, outros produtos indígenas, como o tomate, a abóbora, o abacate, o cacau e a baunilha. [ 2] Caveira dos Dia dos Mortos feita com açúcar, chocolate, e amaranto. A tradição culinária relativa ao ...
Categoria. : Culinária do Brasil. Esta categoria reúne artigos sobre a culinária do Brasil. O Commons possui uma categoria com imagens e outros ficheiros sobre Culinária do Brasil. Categorias: Culinária da América do Sul.
A culinária zambiana é fortemente centrada em torno do Nshima, [ 1] que é um alimento preparado com milho branco triturado. Nshima faz parte de quase todas as refeições zambianas. Além do nshima, a culinária zambiana inclui vários tipos de guisados, vegetais cozidos e diferentes tipos de cerveja. Peixes secos e insetos também são comidos.
Min (como em chau min) é a família de massas alimentícias da culinária da China; o nome em língua chinesa escreve-se 麵 (tradicional), 面 (simplificado), e é transliterado em pinyin como miàn, mien ou mein . Os min são feitos de massa de farinha de trigo ou arroz, água, por vezes ovos e sal, e podem ser secos para serem cozinhados ...
Culinária curda (em curdo: چێشتی کوردی Çêştî Kurdî) consiste em uma ampla variedade de alimentos preparados pelo povo Curdo. Há semelhanças culturais dos Curdos e dos seus povos vizinhos no Irã, Turquia, Iraque, Síria e Armênia. Alguns pratos, como o biryani, são compartilhados com o subcontinente Indiano. A comida ...
