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O chocolate é um alimento feito com base na amêndoa fermentada e torrada do cacau. Sua origem remonta às civilizações pré-colombianas da América Central. A partir dos Descobrimentos, foi levado para a Europa, onde se popularizou, especialmente a partir dos séculos XVII e XVIII.
O chocolate fornece muitos benefícios para a saúde, como diminuir a pressão arterial, aumentar a saciedade, fornecer energia, melhorar a memória e promover o bem-estar e o estado de ânimo, já que é rico em flavonoides, cafeína, teobromina e ácidos graxos saudáveis, possuindo propriedades antioxidantes, estimulantes e cardioprotetoras.
Há 6 dias · Independente do dia, sempre é válido reconhecer o valor do cacau, aprender mais sobre sua origem e, claro, saborear um bom chocolate. Além de ser um produto saboroso, o chocolate está ganhando reconhecimento por seus possíveis benefícios à saúde.
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22 de abr. de 2021 · Seja assado em formato de biscoito, derretido em uma bebida doce quente ou moldado em forma de coelho, o chocolate é um dos alimentos mais consumidos no mundo.
Descubra quais são os benefícios do consumo do chocolate! Leia sobre os diferentes tipos e se a versão 70% cacau ou a mais docinha faz bem ou mal à saúde.
7 de jul. de 2024 · Para a felicidade dos “chocólatras”, o doce, quando consumido com moderação, pode oferecer diversos benefícios à saúde e pode fazer parte de uma alimentação equilibrada. Segundo a médica nutróloga Andrea Pereira, cofundadora do Instituto Obesidade Brasil, o chocolate possui antioxidantes importantes, especialmente a ...
6 de set. de 2024 · Conheça os diferentes tipos de chocolate: do mais clássico ao plant-based, com ideias e receitas para os chocólatras de coração.
28 de abr. de 2022 · Para muita gente comer chocolate é um prazer, mas envolve culpa, visto que dizem que o alimento engorda, causa acne e até atrapalha o sono. Mas a verdade não é bem assim: segundo especialistas, com as escolhas certas é possível ter uma relação saudável com o chocolate.
