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- 10ª mais picante: Red Habanero Savina: 500.000 SHU. Criada na Califórnia (EUA), essa cultivar da pimenta Capsicum chinense foi obtida pela seleção para obtenção de frutos maiores, mais picantes e ácidos.
- 9ª - 7 Red Pot Gigante: 1.000.000 SHU. De Trinidad Tobago, Ganhou esse nome devido a sua capacidade de aquecer sete potes de ensopado em pouco tempo. É uma pimenta muito rara de encontrar.
- 8ª - 7 Pot Barrackpore: 1.000.000 SHU. Outra pimenta da cidade de Chaguanas, em Trinidad e Tobago. Encontrada em diferentes formas, aparências, tamanhos e cores.
- 7ª - Bhut Jolokia: 1.041.427 SHU. De origem indiana, também conhecida como pimenta fantasma. É considerada 400 vezes mais quente que o tabasco. O efeito dela começa na língua: quando é mordida, se rompe e libera a capsaicina, estimulando os receptores de calor e de dor presentes em toda a língua.
- 7 Pot Bubblegum
- Bhut Jolokia Chocolate
- Ghost Pepper
- Trinidad 7 Pot Pepper
- 7 Pot Jonah
- Infinity Pepper
- 7 Pot Primo
- 7 Pot Barrackpore
- 7 Pot Brain Strain
- Naga Viper
Unidades Scoville:800.000 a 1.000.000Origem: Reino UnidoEquivale a: 13 malaguetasUnidades Scoville:800.000 a 1.001.304Origem:ÍndiaEquivale a:13 malaguetasUnidades Scoville: 855.000 a 1.041.427Origem:ÍndiaEquivale a: 14 malaguetasUnidades Scoville:1.000.000 a 1.200.000Origem:Trindade e TobagoEquivale a:16 malaguetasUnidades Scoville:800.000 a 1.200.000Origem: Trindade e TobagoEquivale a:16 malaguetasUnidades Scoville:1.067.286 a 1.250.000Origem:Reino UnidoEquivale a:16 malaguetasUnidades Scoville:800.000 a 1.268.250Origem: Estados UnidosEquivale a:17 malaguetasUnidades Scoville:1.000.000 a 1.300.000Origem:Trindade e TobagoEquivale a: 17 malaguetasUnidades Scoville:1.000.000 a 1.350.000Origem: Trindade e TobagoEquivale a:18 malaguetasUnidades Scoville:900.000 a 1.382.118Origem:Reino UnidoEquivale a: 18 malaguetas- Licenciada em Comunicação Social
- Feminino
- Nutricionista
- Pimenta Carolina Reaper. Esta variedade de pimenta americana foi apontada como a pimenta mais forte do mundo do quesito “ser picante”. Ela é um híbrido das variedades Red Habanero e Ghost Pepper (Bhut Jolokia) e já foi apontada como 200 vezes mais picante do que a pimenta Jalapeño.
- Pimenta Moruga Scorpion. Esta pimenta é originária do distrito de Moruga, em Trinidad e Tobago, e foi descoberta apenas recentemente. Ela também é descrita como uma combinação entre os sabores doce e picante.
- Pimenta 7 Pot Douglah. Esta variedade de pimenta é apontada como uma das pimentas mais fortes (no quesito picante) com o melhor sabor. Ela também é apontada como a pimenta mais ardida dentro do grupo das que não possuem uma coloração vermelha – a cor dela é mais puxada para o roxo, vinho ou marrom.
- Pimenta 7 Pot Primo. Desenvolvida pelo horticultor Troy Primeaux, a variedade 7 Pot Primo é dona de uma aparência bastante parecida com a da pimenta Carolina Reaper, que ostenta o título de pimenta mais ardida do mundo.
- Trinidad Scorpion Butch T, a segunda pimenta mais forte do mundo. Primeiramente, a Trinidad Scorpion Butch T ocupava o topo da lista de pimentas mais fortes do mundo até o surgimento da Carolina Reaper.
- Komodo Dragon Chilli Pepper, a terceira pimenta mais forte do mundo. Logo em seguida, a pimenta Komodo Dragon Chilli Pepper entra na competição de ardência e pungência.
- Trinidad Moruga Scorpion. Apesar do pódio, existem outras pimentas que entram na lista de pimentas mais fortes do mundo. Nesse sentido, a Trinidad Moruga Scorpion faz parte da competição, principalmente por ter entre 1,2 milhões e 2 milhões na escala.
- Trinidad Scorpion Chocolate, a pimenta mais ardida do mundo em cor de chocolate. Também de origem e característica semelhante à anterior, essa pimenta divide a posição com a Trinidad Moruga Scorpion em alguns testes.
- Apollo Pepper. E a campeã das pimentas mais ardidas do mundo é a Apollo Pepper, também criada nos Estados Unidos. Essa pimenta alcança uma ardência astronômica de 3,5 milhões de unidades Scoville!
- Pepper X. Em segundo lugar, temos a Pepper X, uma pimenta norte-americana criada pelo mesmo especialista que desenvolveu a Carolina Reaper. A Pepper X possui uma ardência incrível de até 3,18 milhões de unidades Scoville!
- Dragon’s Breath. A Dragon’s Breath (Sopro do Dragão) é uma pimenta criada no País de Gales e tem uma ardência impressionante de 2,48 milhões de unidades Scoville.
- Carolina Reaper. Em quarto lugar na lista das pimentas mais ardidas do mundo, temos a Carolina Reaper, que já foi a campeã no quesito ardência em 2013.
20 de set. de 2023 · Saiba quais são as pimentas que superam a escala de Scoville e quais são os seus nomes, origens e características. A Carolina Reaper é a mais picante, com até 2,2 milhões de SHU, seguida pela Trinidad Moruga Scorpion e pela 7 Pot Douglah.
19 de mai. de 2022 · O índice vai de zero à casa dos milhões e classifica pimentas a partir de suas concentrações de capsaicina, composto químico que lhes confere a ardência.
