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A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico e ascorbato, é uma vitamina encontrada em vários alimentos e vendida como suplemento dietético. [1] É usada para prevenir e tratar o escorbuto. [1]
O ácido ascórbico ou vitamina C (C 6 H 8 O 6, ascorbato, quando na forma ionizada) é uma molécula usada na hidroxilação de várias reações bioquímicas nas células. A sua principal função é a hidroxilação do colágeno, a proteína fibrilar que dá resistência aos ossos, dentes, tendões e paredes dos vasos sanguíneos.
A vitamina C, ou ácido ascórbico, é uma vitamina hidrossolúvel que atua como antioxidante, ajudando a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres.
Vitamin C (also known as ascorbic acid and ascorbate) is a water-soluble vitamin found in citrus and other fruits, berries and vegetables. It is also a generic prescription medication and in some countries is sold as a non-prescription dietary supplement.
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico e ascorbato, é uma vitamina encontrada em vários alimentos e vendida como suplemento dietético. É usada para prevenir e tratar o escorbuto.
O ácido ascórbico ou vitamina C (C 6 H 8 O 6, ascorbato, quando na forma ionizada) é uma molécula usada na hidroxilação de várias reações bioquímicas nas células. A sua principal função é a hidroxilação do colágeno, a proteína fibrilar que dá resistência aos ossos, dentes, tendões e paredes dos vasos sanguíneos.
A vitamina C apresenta uma série de funções e benefícios para o organismo, dos quais destacam-se: Auxilia a resposta imunitária do organismo; Prevenção de gripes e infecções;
