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AZEITE NÃO É TUDO IGUAL. Nosso único ingrediente: azeitonas. E da melhor qualidade. conheça
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Os azeites são submetidos a rigorosos testes para analisar suas características, entre elas, o grau de acidez. Além disso, um painel de provadores avalia e classifica o perfil sensorial do produto. Tudo para garantir sua qualidade e sabor aos nossos azeites.
Os azeites Andorinha são produzidos a partir da seleção das melhores variedades de azeitonas, colhidas em diferentes momentos do processo de maturação, o que garante perfis bem distintos e sabores insuperáveis.
Produzido através de uma prática que consiste em colher azeitonas num ponto em que estão mais verdes do que maduras - a chamada colheita antecipada – este é um azeite de qualidade superior, com maior conteúdo de antioxidantes e sabor marcadamente aromático, frutado e intenso.
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