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26 de mai. de 2018 · Você já ouviu falar do arroz Maria Isabel? Ele é um famoso prato Mato Grossense que faz muito sucesso e é muito tradicional por lá. Mesmo morando aqui em São Paulo eu já conhecia esse prato porque minha mãe sempre fazia em casa, só que ela chamava de arroz carreteiro que é uma receita bem parecida.
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- Prato Principal
Descubra a receita d'Arroz Maria Isabel para fazer em 30 minutos. Lave a carne seca picada e coloque-a para dourar em óleo quente. Em seguida, acrescente a cebola e o alho e deixe refogar bem. Coloque o arroz misturando bastante com os tempeiros e a carne seca, acrescenteem seguida água quente e a pimenta de cheiro cortada ao meio.
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- Saladas, Molhos e Acompanhamentos
15 de mai. de 2021 · Ingredientes. 1 colher (es) de sopa de óleo. 200 grama (s) de carne de sol dessalgada, cozida e cortada em cubos pequenos. 2 dentes de alho picados. 1/2 cebola pequena picada. 2 colher (es) de sopa de pimentão verde picado. 1/2 colher (es) de chá de colorau em pó. 1 pimenta de cheiro picada. 1 e 1/2 xícara (s) de chá de arroz parboilizado.
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Modo de preparo. Deixe a carne seca de molho na água por 1 hora para remover o excesso de sal. Em uma panela, doure o bacon, carne de sol, cebola, alho. Quando estiverem bem dourados, acrescente o arroz, cheiro verde e louro, mexa bem. Adicione a água, feche a panela e deixe cozinhar. Aguarde cerca de 40 minutos e adicione mais água se necessário.
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Ingredientes. 2 xícaras de arroz. 500 g de carne de sol ou charque, dessalgada e cortada em cubos pequenos. 1 cebola grande picada. 4 dentes de alho amassados. 1/2 pimentão vermelho picado (opcional) 3 colheres de sopa de óleo ou azeite. 3 xícaras de água (ajuste conforme a necessidade) Cheiro-verde (salsinha e cebolinha) a gosto.
- Pratos Típicos
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Receita de Arroz Maria Isabel feita em uma panela só, feita com arroz, carne seca, manteiga de garrafa, MAGGI Caldo de Carne, abóbora e temperos. Experimente! Receita criada por: Receitas Nestlé. Comprar ingredientes. Dificuldade Fácil. Porções 8. Total 60 min. Utensílios. Colher. Panela. Ingredientes. Enviar lista. 50 ml de manteiga de garrafa.
RECEITAS. 2 min de leitura. 1 colher (sopa) de óleo. 200 gramas de carne de sol dessalgada, cozida e cortada em cubinhos. 2 dentes de alho picados. ½ cebola picada. 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado. ½ colher (chá) de colorau em pó. 1 pimenta de cheiro picada. 1 e ½ xícaras (chá) de arroz parboilizado. 1 folha de louro.
