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Um livro que apresenta os princípios, as orientações e os passos para uma alimentação adequada e saudável no Brasil. O Guia foi elaborado com base em evidências científicas, consensos científicos e consultas públicas.
Saiba o que é o Guia Alimentar, como ele surgiu e como ele se tornou um documento inovador e influente no campo da Nutrição. Conheça a classificação NOVA dos alimentos e veja a edição completa do Guia publicada em 2014.
Documento oficial do Ministério da Saúde com recomendações de uma alimentação adequada e saudável para o Brasil. Apresenta as mudanças sociais, epidemiológicas e nutricionais que influenciam o padrão de saúde e consumo alimentar da população.
20 de mai. de 2024 · Em 2024, o Guia Alimentar para a População Brasileira completa dez anos de sua criação, ou seja, uma década sendo referência para políticas públicas que estão relacionadas com saúde e alimentação no País e no mundo.
