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Um livro que apresenta os princípios, orientações e dicas para uma alimentação adequada e saudável no Brasil. O Guia aborda temas como a escolha dos alimentos, a refeição, o ato de comer, a comensalidade e os obstáculos à alimentação saudável.
Documento oficial do Ministério da Saúde com as recomendações de uma alimentação adequada e saudável para o Brasil. Apresenta os princípios, as diretrizes e os critérios para a escolha de alimentos e bebidas.
Saiba o que é o Guia Alimentar, como ele surgiu e como ele se tornou um documento inovador e influente no campo da Nutrição. Conheça a classificação NOVA dos alimentos e veja a edição completa do Guia publicada em 2014.
Ministério da Saúde O Guia Alimentar para a População Brasileira apresenta um conjunto de informações, análi-ses, recomendações e orientações sobre escolha, preparo e consumo de alimentos que objetivam promover a saúde de pessoas, famílias e comuni - dades e da sociedade brasileira como um todo, hoje e no futuro.
