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- Weber Haus
A cachaça Havana começou a ser produzida no início da década de 40 por Anísio Santiago (1912-2002), na Fazenda Havana, no sopé da Serra dos Bois, município de Salinas, norte de Minas Gerais, IG – Indicação Geográfica de Produção de Cachaça.
17 de abr. de 2024 · A produção de cachaça na fazenda teve início em 1943 e, desde então, de forma ininterrupta, nunca deixou de produzir. A fazenda Havana se transformou numa espécie de reduto sagrado da cachaça brasileira. Dali sai a marca de cachaça mais antiga de Salinas e região: a Havana.
UM POUCO DA NOSSA HISTÓRIA. A cachaça Havana começou a ser produzida no início da década de 40 por Anísio Santiago (1912-2002), na Fazenda Havana, no sopé da Serra dos Bois, município de Salinas, norte de Minas Gerais, IG – Indicação Geográfica de Produção de Cachaça.
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Alcoólica: 47%. Tempo de Envelhecimento: 15 anos. Conteúdo : 500ml. Origem: Salinas - Minas Gerais - Brasil. Coloração: Dourada. Análise: Armazenada em tonéis de bálsamo, a cachaça possuir sabor marcante com notas de anis e acidez equilibrada, com gosto e sabor muito peculiar e persistente.
O alambique da Cachaça Havana era destino certo para nós e nossos companheiros de viagem, que temos em Anísio Santiago um exemplo de como uma cachaça feita com muito trabalho e dedicação pode conquistar o Brasil e o mundo pela sua qualidade, simplicidade e história.
