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- Reduzir o colesterol. O mirtilo é rico em compostos antioxidantes, como polifenois, e fibras, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL e triglicerídeos no sangue, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares, como aterosclerose e infarto do miocárdio.
- Regular a pressão arterial. Os mirtilos contém grandes quantidades de antocianinas, fitoquímicos com propriedades antioxidantes e anti-hipertensivas, que atuam melhorando a função das células endoteliais, que são células que recobrem a superfície interna dos vasos sanguíneos, ajudando, assim, a regular o fluxo sanguíneo e a controlar a pressão arterial, prevenindo o desenvolvimento da hipertensão.
- Prevenir o câncer. O mirtilo contém grandes quantidades de compostos fenólicos, que são potentes antioxidantes com propriedades anticancerígenas que atuam diminuindo o estresse oxidativo do organismo, evitando, assim, danos ao DNA e inibindo a proliferação das células cancerosas.
- Melhorar a capacidade cognitiva. Os mirtilos possuem antocianinas, que são compostos vegetais com ação anti-inflamatória e antioxidante capazes de reduzir o estresse oxidativo e a inflamação das células cerebrais, melhorando a função cognitiva, aumentando a capacidade da memória e atrasando o envelhecimento mental, além de ajudar a prevenir o desenvolvimento de doenças neurodegenerativas, como a demência senil ou Alzheimer.
15 de abr. de 2024 · O mirtilo, também chamado de blueberry em inglês é um dos frutos mais versáteis que existem quando falamos de benefícios à nossa saúde. Ele é uma fruta estrangeira que chegou no Brasil em 1980 e passou a ser cultivada no sul do país exatamente por necessitar de temperaturas mais baixas para produzir.
- Principais Benefícios Do Mirtilo
- Como escolher OS Mirtilos
- Como Congelar OS Mirtilos?
- Receita de Granola de Mirtilos
O mirtilo, fruto da Vaccinium myrtillus L., é uma fruta pequena, porém cheia de vitaminas, minerais e, principalmente, antioxidantes. Veja abaixo a composição de macronutrientes por porção de 100 g de mirtilo in natura. Os demais nutrientes estão em uma tabela mais detalhada, ao final do artigo.
Os benefícios do mirtilo, ou blueberry, dependem de uma boa escolha das frutas: 1. Ao comprar a fruta fresca, procure notar se estão firmes, com a casca bem lisa, sem sinais de umidade, o que indica que a fruta está começando a passar do ponto; 2. Descarte blueberries amolecidos, enrugados ou manchados; 3. Sua coloração deverá estar entre o roxo az...
No caso de encontrarmos a fruta in natura, com boa qualidade, e desejarmos realizar o congelamento em casa, o procedimento é bem simples: 1. Não lavar antes do congelamento; 2. Coloque em um recipiente grande para que sejam congeladas individualmente; 3. Após congelado, guardá-los em uma embalagem hermeticamente fechada; 4. Quando for consumir, tra...
Ingredientes: 1. 150 gramas de aveia em flocos grandes; 2. 1 colher de sopa de quinoa; 3. 1 colher de sopa de farelo de quinoa; 4. 2 colheres de sopa de coco ralado grosso; 5. Avelãs e amêndoas picadas em pedaços maiores; 6. 1 colher de sopa de sementes de girassol; 7. 1 colher de sopa de uvas passas brancas; 8. Uma pitada de canela; 9. 2 colheres ...
- Feminino
- Farmacêutica
23 de mar. de 2019 · Resumo da notícia. O mirtilo (ou blueberry) é uma frutinha azul e rica em antioxidantes. Ela ajuda na saúde dos olhos e do coração e é uma boa pedida contra o diabetes. Entenda como consumir o mirtilo e quem deve tomar cuidado.
14 de nov. de 2023 · Explore o mundo dos mirtilos e seus impactos na saúde, incluindo receitas versáteis para incrementar sua rotina alimentar. Com dicas práticas, mostramos como integrar essa fruta rica em antioxidantes à sua dieta diária, favorecendo uma vida cheia de sabor e bem-estar.
18 de mar. de 2024 · 1. Prevenir o câncer. Essa fruta é rica em compostos fenólicos, antioxidantes poderosos que contam com propriedades anticancerígenas responsáveis por reduzir o estresse oxidativo do organismo. Essa ação combate os danos ao DNA e também a proliferação das células cancerosas.
O mirtilo, também chamado de blueberry em inglês, é uma fruta de nome científico Vaccinium myrtillus L.. Ela é uma das fontes naturais mais ricas em antocianinas, substâncias que possuem efeito anti-inflamatório e ajudam na prevenção de câncer.
