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Arroz Maria Isabel é uma receita de origem nordestina muito prática de fazer. O acompanhamento tem como base o uso do arroz, carnes, como toucinho, carne de sol e linguiça calabresa; além do colorau, responsável pela coloração característica do prato.
- Acompanhamentos
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- Nordestina
26 de mai. de 2018 · Para fazer um almoço completo usando essa receita de arroz Maria Isabel, eu separei aqui para você 3 acompanhamentos para você servir com essa delicia. Salada de Lentilha Uma saladinha de lentilha acompanha muito bem esse arroz e vai deixar seu almoço mais gostoso ainda.
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- Prato Principal
15 de mai. de 2021 · Em uma panela, aqueça em fogo médio o óleo e frite a carne até dourar. Junte o alho, a cebola, o pimentão, o colorau, a pimenta-de-cheiro e refogue por alguns minutos. Acrescente o arroz, o louro, o sal, a água fervente e, com a panela parcialmente tampada, cozinhe por 15 a 20 minutos ou até o líquido secar e o arroz ficar ...
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1. Em uma panela, em fogo médio, doure a carne na manteiga de garrafa. Acrescente a cebola, o colorau e 7 xícaras de água morna. 2. Deixe no fogo, mexendo de vez em quando, até levantar fervura. Junte o arroz cozido. Abaixe a chama e cozinhe por 15 minutos. 3. Tempere com sal e o coentro. 4. VINAGRETE: Misture todos os ingredientes e reserve. 5.
Em casa lugar do Brasil essa maravilha é preparada de um jeito diferente. Mas, em todos tem um lugar comum: tudo gostoso! Como fazer arroz Maria Isabel simples? Ingredientes. 2 xícaras de arroz. 500 g de carne de sol ou charque, dessalgada e cortada em cubos pequenos. 1 cebola grande picada. 4 dentes de alho amassados.
- Pratos Típicos
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Por Eliene Lima Moreira. Ingredientes (10 porções) 1 kg de arroz. 1 kg de carne de sol picada. 2 cebolas. 1 cabeça de alho. 2 maços de cheiro verde. 4 pimentas de cheiro. 4 folhas de louro. 10 ml de azeite de oliva. 50 ml de óleo. Modo de preparo : 30min. 1. Lave a carne seca picada e coloque-a para dourar em óleo quente.
1 litro de água. Modo de preparo. Deixe a carne seca de molho na água por 1 hora para remover o excesso de sal. Em uma panela, doure o bacon, carne de sol, cebola, alho. Quando estiverem bem dourados, acrescente o arroz, cheiro verde e louro, mexa bem. Adicione a água, feche a panela e deixe cozinhar.
