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2 de jan. de 2020 · Saiba se um coco é uma fruta ou uma noz, e como ele se classifica botanicamente e culinariamente. Veja também se o coco é um alérgeno e quem pode reagir a ele.
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O coqueiro (Cocos nucifera), é um membro da família Arecaceae (família das palmeiras). É a única espécie classificada no gênero Cocos. É uma planta que pode crescer até 30 metros de altura, com folhas pinadas de 4–6 m de comprimento, com pinas de 60–90 cm.
Coco. O coco é o fruto do coqueiro, uma palmeira de grande importância econômica. Ele pode ser consumido in natura ou ser utilizado na produção de outros produtos.
Saiba se o coco é uma fruta ou uma noz, e se é seguro para pessoas com alergia a nozes de árvore. Veja as diferenças entre frutas, nozes e drupes, e como o coco se classifica em cada categoria.
- Analista Editorial
- Tipos de cocos. Coco verde. Coco seco. Butiá. Babaçu. Os tipos de coco mais comuns, que encontramos facilmente em feiras e supermercados, são o coco verde e o coco seco.
- Coco verde (Coco baiano) Coco verde é requisitado por ter bastante água - Foto: Shutterstock. Conhecido também como "coco baiano", o coco verde é bastante comum em praias e 80% de sua produção é originada da região Nordeste.
- Coco seco. O coco ralado, que usamos em comidas, vem da polpa do coco seco - Foto: Shuterstock. O coco seco é um fruto de casca dura e marrom, com polpa seca e pouca água.
- Butiá (Coquinho azedo) Butiá é um tipo de coco que rende licores e cachaças - Foto: Glaidson Verzeletti/Flickr. O Butiá é conhecido como "coquinho azedo" ou "coco-cabeçudo" e tem formato arredondado.
O coco é uma fruta rica em fibras, potássio e antioxidantes que pode ajudar na perda de peso, na pressão arterial, na diabetes e no envelhecimento precoce. Saiba mais sobre a informação nutricional, os benefícios e as receitas do coco.
O coco é um fruto que apresenta como característica mais marcante a presença de um tecido nutritivo no estado líquido, a famosa água de coco. O coco é um fruto do tipo drupa produzido pelos coqueiros, uma espécie de monocotiledônea.