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A pitanga é o fruto da pitangueira (Eugenia uniflora L.), dicotiledônea da família das mirtáceas. Tem a forma de bolinhas globosas e carnosas, de cor vermelha (a mais comum), laranja, amarela ou preta.
Características da pitanga: Atinge entre 6 e12 m de altura, dotada de copa pouco globosa, tronco tortuoso e liso medindo de 30 a 50 cm de diâmetro. Folhas opostas, simples e brilhantes na face superior.
- Wiliam Aquino
A pitanga é o fruto da pitangueira, árvore de origem brasileira, nativa da Mata Atlântica. Mede de 2 cm a 3 cm de diâmetro. Tem sabor agridoce, polpa aquosa, rosada e perfumada.
16 de mai. de 2020 · A pitangueira é uma árvore ou arbusto frutífero e ornamental, nativo da mata atlântica e conhecido principalmente pelos frutos doces e perfumados que fazem parte da cultura dos brasileiros. O nome “pitanga” é de origem tupi e significa vermelho-rubro, uma alusão à cor dos frutos maduros.
Pitanga. A palavra “pitanga” é proveniente do tupi-guarani e significa vermelho. A cor é uma das principais características da pitanga, fruto da pitangueira (Eugenia uniflora L.), uma árvore tipicamente brasileira, nativa da Mata Atlântica, que se alastrou por todo o Brasil, desde a região Nordeste até o Rio Grande do Sul.
- Tiago Dantas
As pitangas são frutas excepcionais. Muito utilizada na culinária, em diversas receitas de tortas, bolos, sorvetes, licores e os mais variados pratos. Além disso, suas folhas contém excelentes propriedades medicinais, as quais são utilizadas frequentemente na medicina popular.
A pitanga é uma fruta nativa do Brasil, que posteriormente foi propagada a outros países como China, Tunísia, Antilhas e alguns estados norte-americanos, tais como Flórida, Califórnia e o território do Hawaii. Na América Latina, a pitanga pode ser encontrada (além do Brasil) no Uruguai e Argentina.
