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Paul Bocuse, né le 11 février 1926 et mort le 20 janvier 2018 dans son Auberge du Pont de Collonges, à Collonges-au-Mont-d'Or, près de Lyon, est un chef cuisinier français. Trois étoiles au Guide Michelin pendant 53 ans, de 1965 à sa mort en 2018, il est considéré comme un des plus grands chefs cuisiniers du XX e siècle .
Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or, 11 de fevereiro de 1926 - Collonges-au-Mont-d'Or, 20 de janeiro de 2018) foi um chef de cozinha com sede em Lyon, conhecido pela alta qualidade de seus restaurantes e pelas suas abordagens inovadoras à cozinha.
17 de jan. de 2020 · BIOGRAPHIE DE PAUL BOCUSE - Le pape de la gastronomie, détenteur de 3 étoiles au Guide Michelin pendant 53 ans, est décédé le 20 janvier 2018 dans son Auberge du Pont de Collonges, à l'âge de 91 ans. Retour sur son dernier hommage au milieu des étoiles. Sommaire. Paul Bocuse : biographie.
Paul François Pierre Bocuse ( French pronunciation: [pɔl bɔkyz]; 11 February 1926 – 20 January 2018) was a French chef based in Lyon known for the high quality of his restaurants and his innovative approaches to cuisine. Dubbed "the pope of gastronomy", he was affectionately nicknamed Monsieur Paul (Mister Paul). [1]
27 de jul. de 2021 · por A Cozinha Francesa julho 27, 2021, 2:55 pm 1.9k Views. O renomado chef de cozinha Paul Bocuse (1926 – 2018) é considerado e reverenciado como um dos mais influentes mestres da cozinha francesa e mundial. O Chef do século.
16 de abr. de 2018 · História da gastronomia: saiba mais sobre quem foi Paul Bocuse, chef de cozinha francês. Em janeiro de 2018, morreu o chef de cozinha francês Paul Bocuse. Ele foi o responsável por difundir a gastronomia francesa no mundo inteiro: é um dos criadores no movimento chamado nouvelle cuisine (nova cozinha, em francês) nos anos 1960.
En près de 50 ans au firmament de l’art culinaire, ce héros de la gastronomie française a construit un empire autour d’une cuisine de terroir, puisant ses racines dans la simplicité et la générosité. Paul Bocuse nait le 11 février 1926 à Collonges-au-Mont-d’Or, à quelques kilomètres de Lyon.
