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Quais são as melhores escolas de culinária do mundo? 1. Escola de Artes Culinárias Auguste Escoffier (Estados Unidos) Localização: Boulder e Austin. Abrindo nossa lista de melhores escolas de culinária do mundo, temos a Escola de Artes Culinárias Auguste Escoffier.
- Rafael Cerqueira
- O Culinary Institute of America no Hyde Park, Nova York. O Culinary Institute of America oferece programas de graduação em uma ampla variedade de campos, desde culinária e artes de festas até administração.
- Escola de Artes Culinárias Auguste Escoffier Austin. A Escola de Artes Culinárias Auguste Escoffier ensina técnicas criadas pelo mundialmente famoso “Rei dos Chefs”, Auguste Escoffier.
- Le Cordon Bleu, Paris, França. Le Cordon Bleu é uma rede internacional de escolas de culinária e hospitalidade que ensina a alta cozinha francesa. Suas especializações educacionais incluem gestão de hospitalidade, artes culinárias e gastronomia.
- Faculdade Kendell de Artes Culinárias e Gestão de Hospitalidade. Os programas de artes culinárias nacionalmente aclamados de Kendall produziram alguns dos foodies mais famosos da indústria.
- <> Existe alguma subjectividade no nosso ranking de escolas culinárias de topo no mundo como dados sobre os resultados das graduações, as taxas de graduação, ou os recursos do corpo docente são difíceis de obter.
- Cademia de Artes Culinárias, Suíça. Localização em Campus: Lucerne e Le Bouveret. Website. Com uma reputação de ser uma das instituições culinárias mais respeitadas do mundo, a Academia de Artes Culinárias, localizada na Suíça e membro do Grupo de Educação Suíça, prepara os estudantes para a sua futura viagem de carreira, concentrando-se no empreendedorismo bem como nas capacidades de cozinha.
- Instituto Culinário da América, EUA. Localizações do Campus: Hyde Park, NY, San Antonio, TX, Napa, CA e Singapura. Website. A primeira escola do seu género nos EUA abriu as suas portas em 1946 no centro de New Haven.
- Le Cordon Bleu, Paris, França. Localizações do Campus: Paris, França, Londres, Reino Unido, Otava, Canadá, Banguecoque, Tailândia, Sydney, Austrália. Le Cordon Bleu em Paris é conhecida como uma das mais ilustres instituições de ensino culinário, especialmente se estiver interessado na cozinha francesa, uma vez que este instituto é considerado o guardião das técnicas francesas.
9 de mai. de 2024 · Le Cordon Bleu. Fundada em Paris em 1895, Le Cordon Bleu é hoje considerada a maior rede de escolas de culinária e hospitalidade do mundo com 35 institutos em 20 países e 20 mil alunos de mais de 100 nacionalidades treinados todos os anos.
Classificado por Emeril Lagasse como uma das melhores escolas culinárias da América. Os programas de Artes Culinárias e de Padaria e Pastelaria do Centro Nacional de Estudos de Hotelaria da Universidade de Sullivan são acreditados pela Comissão de Acreditação da Federação Americana de Culinária.
3 de nov. de 2023 · O Le Cordon Bleu oferece programas de formação profissional com duração de 13 a 18 meses, que se concentram no aprendizado de técnicas culinárias complementadas por experiências práticas em prestigiados estabelecimentos de Paris.
Descubra a excelência culinária com Le Cordon Bleu, a rede líder global de institutos de artes culinárias e gestão de hospitalidade, com mais de 128 anos de tradição. Presente em mais de 20 países com 35 escolas, formamos anualmente cerca de 20 mil alunos de mais de 100 nacionalidades distintas.
