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Maria Isabel é uma iguaria que leva arroz, legumes, pimenta e carne seca, originada na região Nordeste do Brasil. Saiba mais sobre a história, os ingredientes e as receitas desse prato nutritivo e saboroso.
26 de mai. de 2018 · Aprenda a fazer arroz Maria Isabel, um prato típico de Mato Grosso que combina arroz, carne seca, cheiro verde e folhas de louro. Veja também dicas de acompanhamentos e como dessalgar a carne seca.
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- Prato Principal
Maria-Isabel, também conhecida como arroz Maria Isabel ou arroz de pinicado é uma comida típica do Piauí, que consiste num misturado de arroz com carne-de-sol [1]. É também servido com farofa de banana, mas tipicamente na região Centro-Oeste (Cuiabá, Mato Grosso) [2], onde se tornou típico nas festas de santo do estado.
- Prato principal
- Brasil
- Nordeste e Centro-Oeste
15 de mai. de 2021 · Aprenda a fazer um arroz Maria Isabel, um prato típico da culinária baiana, com carne de sol, cebola, alho, pimentão, colorau e cheiro-verde. Veja o modo de preparo, os ingredientes e o tempo de cozimento.
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Aprenda a fazer este arroz típico brasileiro que combina carne seca, cheiro verde, bacon e louro. Veja o modo de preparo, as dicas e a origem do nome do prato.
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1. Os ingredientes da tradicional receita de Maria Isabel. Para preparar a Maria Isabel você vai precisar de: – 500g de carne (coxão mole, patinho ou outra de sua preferência) – 2 xícaras de arroz. – 1 cebola grande. – 4 dentes de alho. – 2 colheres de sopa de óleo. – Sal e pimenta-do-reino a gosto. 2.
Compartilhar. Imprimir. 20min. B. Por Belmira Petit. Ingredientes (40 porções) 1 kg arroz. 500 g carne de sol. 1/2 copo de óleo de soja ou banha de coco. 2 cebola grande picada. 1 pimentão grande picado. 2 pimentas de cheiro sem semente. 4 colheres de cebolinha picada. 2 colheres de corante. 1 colher de pimenta-do-reino. 10 dentes de alho.
