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4 de abr. de 2019 · De norte ao sul do país, as comidas típicas da Espanha revelam uma gastronomia rica em sabores e história. Então que tal fazer um tour pela culinária espanhola? Selecionamos aqui os mais tradicionais pratos espanhóis e quais são os melhores locais para experimentá-los no país.
7 de set. de 2020 · As comidas típicas da Espanha estão entre as mais apreciadas do mundo. E, claro, que isso não é à toa. Afinal, a culinária espanhola tem uma variedade de cores, sabores e temperos que tornam as receitas deliciosas com aromas únicos. Se está planejando uma viagem, vem conhecer os 18 pratos mais populares da cozinha da Espanha.
- Paella. A paella é um prato típico da Espanha e com certeza uma das comidas mais conhecidas do país. Originária da região de Valência, a paella é um arroz temperado com açafrão e preparado em uma paellera, uma panela rasa e larga.
- Jamon Iberico. Feito a partir de porcos criados exclusivamente na península ibérica, o famoso Jamón Ibérico, mais do que um presunto, é um orgulho nacional da Espanha e um verdadeiro tesouro gastronômico – dificilmente você vai encontrar um presunto tão gostoso como esse!
- Gazpacho. Está procurando uma refeição refrescante e saborosa? O Gazpacho é a escolha perfeita! Este prato típico da Espanha é uma sopa fria feita com tomates, pimentões, pepinos, cebolas e alho – tudo batido em um liquidificador e servido gelado!
- Tortilla Española. Praticamente em qualquer restaurante ou bar do país você vai encontrar a Tortilla Española, um dos pratos mais populares da culinária espanhola.
Tal como ocorre na maior parte dos países, a culinária da Espanha varia bastante de uma região para outra. No entanto, existem algumas características comuns, entre as quais se pode destacar: O uso de azeite como gordura culinária por excelência, tanto cru como para fritar .
A gastronomia da Espanha é famosa no mundo inteiro, como demonstra o reconhecimento internacional dado a seus chefs. Além disso, é saudável e um ótimo exemplo de dieta mediterrânea.
A culinária espanhola tem fama mundial e alguns de seus pratos típicos são tão populares que você não pode deixar de prová-los durante sua viagem à Espanha. Todas as receitas que propomos a seguir são tão conhecidas que será fácil para você encontrá-las na hora de pedir em um restaurante.
A culinária da Espanha mais conhecida fora das fronteiras do país fala de “paella”, “gazpacho” — sopa fria de verduras —, “tortilla” de batatas, “cocido” madrilenho — grão de bico guisado com carne —, jamón ibérico (presunto cru), “churros” e “tapas”. Mas há muitas outras receitas tradicionais nas mesas ...
