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25 de dez. de 2021 · Os tipos de banana mais consumidos incluem: Banana da terra, Banana nanica, Banana cavendish, Banana gigante, Banana maçã e Banana vermelha.
- Banana-nanica. Apesar do nome indicar uma variedade “pequena”, na verdade a banana-nanica tem um tamanho grande que pode chegar a 24 centímetros. Esse nome se deve ao tamanho da bananeira, que tem baixa estatura em relação à outras espécies, mas é uma campeã de produtividade: cada cacho pode ter até 400 bananas e pesar quase 45 quilos.
- Banana-maçã. Com uma casca grossa e firme, a banana-maçã é diferenciada pelo tamanho – é pequenina – textura e sabor. Essa fruta é originária das Américas Central e do Sul, sendo também produzida aqui no Brasil, embora represente apenas cerca de 2% da produção nacional da fruta.
- Banana-prata. Originária da Ásia, de onde foi levada à todos os continentes, a banana-prata é inegavelmente uma das mais preferidas pelos brasileiros, possuindo tamanho médio e menos doce que outras mais consumidas no Brasil.
- Banana-ouro. A banana-ouro é a menor entre todas as bananas. O seu tamanho não ultrapassa os 10 cm, pesando em média 40 gramas. Entretanto, é a que possui maior valor calórico: possui 112 calorias (kcal) por porção e 355 mg de potássio.
Os tipos de banana mais conhecidos pelos brasileiros são cinco, e a banana nanica é um deles. Essa espécie de fruta também é bastante conhecida como banana d’água, sendo a mais popular em nosso país.
18 de abr. de 2011 · Entre espécies cultivadas e selvagens, são quase mil tipos de banana espalhadas pelo mundo, todas identificadas pelo nome científico Musa.
- Super
- Quais são os principais tipos de banana? Qual o seu tipo favorito de banana? Cada um tem o que mais lhe agrada, algumas são consumidas in natura, já outras viram receitas.
- Banana-nanica. O curioso nome que é dado com base na altura da bananeira, a Banana-nanica é uma das mais famosas bananas no Brasil, e pode chegar a até 110g, enquanto a Banana-prata, por exemplo, tem apenas 75g.
- Banana-prata. A Banana-prata, assim como a Banana-nanica, é uma das mais consumidas por brasileiros hoje em dia. É uma boa opção para quem busca durabilidade, pois seu amadurecimento é mais lento.
- Banana-da-terra. A Banana-da-terra é uma fruta muito utilizada na culinária do Brasil. É uma ótima opção para ser usada no preparo de peixes, massa para nhoque, bolos, tortas e muitas outras receitas.
Você conhece todos os tipos de banana? Existem as mais apriadas para doces, as que duram mais e até para receitas salgadas. Aproveite!
28 de fev. de 2023 · Existem cerca de mil tipos, cada um com as próprias características de cor, textura e sabor. A produção mundial de banana ultrapassa 115,7 milhões de toneladas, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO).
