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Formulários para as escolas. Os cronogramas de abastecimento, fichas cadastrais, memorandos, planilha de estoque, entre outros, são necessários nos controles administrativos relacionados a alimentação escolar das unidades educacionais.
A Coordenadoria de Alimentação Escolar (CODAE) da Secretaria Municipal de Educação de São Paulo é responsável pelo gerenciamento técnico, administrativo e financeiro do Programa de Alimentação Escolar da Cidade de São Paulo (PAE).
Adequações do esquema alimentar da CODAE para atender as novas diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar e a Resolução nº 06 de 08 de Maio de 2020 do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). Veja mais detalhes aqui .
consultar o Informativo Técnico SME/CODAE nº 06/2020, disponível no Portal SME/CODAE, item Recursos Educativos, Guias e Informativos. As imagens a seguir mostram exemplos de refeições com consistências diferentes por idade da criança.
O decreto 56.793 alterou o nome para Coordenadoria de Alimentação Escolar (CODAE). Suas atribuições são: • Assegurar o emprego de alimentação saudável e adequada, compreendendo o uso de alimentos variados e seguros, aos alunos matriculados na rede direta, indireta e particular conveniada do Município;
1) O documento fornece instruções sobre os procedimentos a serem seguidos pela Coordenadoria de Alimentação Escolar (CODAE) e pelas unidades educacionais para o controle e gerenciamento da alimentação escolar; 2) Inclui procedimentos como preenchimento de relatórios de estoque e refeições servidas no sistema EOL, cadastro de datas com ...
Esta Orientação Normativa estabelece as diretrizes para alimentação na Educação Infantil e determina o que precisa ser assegurado para que tempos, espaços, materialidades, interações, escuta, observação e registros sejam considerados e revisitados nos momentos de alimentação enquanto prática social.
