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  1. A culinária é a arte de cozinhar, [1] (ver: artes mecânicas) ou seja, o acto de confeccionar alimentos. Ela evoluiu ao longo da história dos povos para tornar-se parte da cultura de cada povo. Está invariavelmente associada à cozinha , pois este é o local ideal para cozinhar.

  2. A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos. [1] Muitos dos componentes das receitas e técnicas de preparo são de origem indígena, tendo sofrido modificações por parte dos portugueses e dos escravos oriundos da África .

  3. O termo culinária japonesa significa a comida japonesa tradicional, semelhante à existente antes do final do sakoku (política de isolamento do Japão), em 1868. Em um sentido mais amplo, pode incluir alimentos cujos ingredientes ou métodos de preparo foram posteriormente introduzidos do exterior, mas que foram desenvolvidos por japoneses de ...

  4. A culinária Mineira talvez seja a mais importante culinária brasileira, por ser um reflexo histórico e cultural de todo o Brasil. Reconhecida como um dos pilares da gastronomia brasileira e eleita uma das 30 melhores do mundo, [ 1 ] é extremamente rica e diversificada, fruto de um complexo processo histórico de fusão entre as ...

  5. Culinária Portuguesa, by António-Maria De Oliveira Bello, better known as Olleboma, was published in 1936. [2] Despite being relatively restricted to an Atlantic, Celtic sustenance, [3] [4] the Portuguese cuisine also has strong French [2] and Mediterranean [5] influences.

  6. A grande variedade de queijos, vinhos, carnes e doces é a imagem de marca da França em termos de gastronomia. [ 1] [ 2] Tradicionalmente, cada região francesa tem uma culinária própria: a culinária do noroeste usa manteiga, crème fraîche e maçãs; [ 3] a culinária provençal (do sudeste) prefere azeite, verduras e tomates; [ 4] a do ...

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    De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia. A culinária é a arte de cozinhar, (ver: artes mecânicas) ou seja, o acto de confeccionar alimentos. Ela evoluiu ao longo da história dos povos para tornar-se parte da cultura de cada povo. Está invariavelmente associada à cozinha, pois este é o local ideal para cozinhar.