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15 de jun. de 2018 · Aprenda a fazer uma deliciosa ambrosia com leite, açúcar, ovos, limão e canela. Uma sobremesa simples e econômica, considerada um manjar dos deuses.
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7 de ago. de 2017 · Aprenda a fazer uma ambrosia tradicional, um doce caseiro que tem sabor divino e traz felicidade. Veja a receita completa, o vídeo e os truques para deixar a ambrosia perfeita.
Aprenda a fazer uma ambrosia fácil com poucos ingredientes e um passo a passo simples. Essa sobremesa clássica é deliciosa e irresistível para surpreender sua família e amigos.
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- Doces e Sobremesas
Aprenda a fazer ambrosia, um doce de ovos, leite, canela e cravos, típico do Brasil. Veja os ingredientes, o modo de preparo e dicas para deixar o doce frio e delicioso.
- Dicas para A Receita
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Caramelo: Como eu explico na receita, nada de colocar colher ou espátula no caramelo, assim você evita que o açúcar cristalize. O suco de limão entra para ajudar também.A cor:Eu faço esse caramelo para obter uma ambrosia assim moreninha e super saborosa. Observe na foto acima, a cor do caramelo, não deixe escurecer demais, para evitar que o doce fique amargo.Quando você adicionar o leite com ovos, parte do caramelo vai endurecer e ficar meio sólido, é assim mesmo, fervendo ele se dissolverá completamente.A calda: Você decide quanto líquido quer deixar, eu gosto da ambrosia úmida, mas sem excesso de líquidos, então deixo ela nesse ponto que você pode ver nas fotos.Sim, nesse caso você pode desconsiderar a água da receita e colocar o açúcar diretamente na panela com todos os ingredientes na panela e cozinhar até chegar ao ponto.
Ele usa a mesma quantidade de ingredientes, menos a água, pois ele não faz o caramelo. Então, ele leva tudo ao fogo alto, assim que os líquidos começam a ferver, ele baixa o fogo e marca 20 minutos. Nesse momento, ele retira todos os líquidos da panela e deixa apenas a parte sólida. E aí ele deixa ambrosia no fogo, para dar aquela tostadinha, mexen...
Aprenda a fazer uma deliciosa ambrosia, um doce tradicional da culinária gaúcha, com leite, ovos, açúcar, limão e especiarias. Veja dicas, fotos e variações para a receita.
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A ambrosia, ambrôsia ou ambrósia (em grego: ἀμβροσία), também chamada Manjar dos Deuses do Olimpo, era um doce com divino sabor, teria poder de cura e, se um ser mortal comum o comesse, morreria (segundo a mitologia grega original). [ 1] Conta a história que, quando os deuses a ofereciam a algum humano, este, ao experimentá-la ...
11 de ago. de 2021 · Aprenda a fazer ambrosia, um doce típico do Rio Grande do Sul e do Sul de Minas Gerais, com ovos, açúcar, leite e especiarias. Veja o passo a passo em fotos e dicas para uma ambrosia caseira deliciosa e econômica.
