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Aprenda a fazer um delicioso ratatouille, um prato tradicional da culinária francesa com tomates e berinjelas. Veja o modo de preparo, os ingredientes e dicas de acompanhamentos.
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- Saladas, Molhos e Acompanhamentos
Aprenda a fazer uma receita de ratatouille saborosa com abobrinha, berinjela, tomate, pimentão e outros ingredientes. Veja o modo de preparo, a montagem e o tempo de cozimento.
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- Receita de Ratatouille Original
- O Que significa A Palavra Ratatouille, de Onde Surgiu?
- É Possível congelar?
- O Que Harmoniza Com Ratatouille?
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Ingredientes: 3 dentes de alho esmagado até virar pasta 1 cebola bem picada 1 ramo de tomilho 3 colheres de sopa de azeite de oliva, e mais um pouco para salpicar 5 berinjela em fatias finas 5 abobrinha em fatias finas 2 pimentão vermelho sem sementes, cortado em fatias finas 8 tomates cortados em quatro 1 pitada de açúcar sal a gosto Modo de prepa...
Mas, onde surgiu o Ratatouille? Trata-se de um prato francês que é bem conhecido, principalmente pelo filme que leva o mesmo nome e que conta a estória de um ratinho que cozinhava e que popularizou ainda mais essa receita que é feita com vegetais como já citado. Trata-se de uma receita que é à base é o tomate e ainda leva outros legumes como: berin...
O Ratatouille congela muito bem caso se conserve na geladeira, sendo perfeito para as marmitas. A validade congelado é de até 3 meses.
O Ratatouille pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento de massas como o macarrão carbonadaou carnes grelhadas. Caso você capriche na montagem do prato, ele ficará lindo por si só e com certeza será a atração principal da sua refeição. O Ratatouille como pode conferir é uma receita clássica francesa a base de tomate, berinjela, a...
Aprenda a fazer uma receita clássica francesa de ratatouille, um prato a base de tomate, berinjela, abobrinha, pimentão, cebola e ervas frescas. Veja o modo de preparo, o significado do nome, a origem e as dicas de como congelar e harmonizar esse prato.
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- Francesa
- Jantar
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Aprenda a fazer o ratatouille, um prato tradicional e sofisticado de legumes assados com tomates, alecrim e manjericão. Veja o modo de preparo, as dicas e as fotos passo a passo.
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- Especiais
26 de jul. de 2021 · Receita de Ratatouille. Tipo de Preparo: Acompanhamento; Cozinha: Francesa; Rendimento: 10 porções; Tempo de Preparo: 10 minutos + 30 minutos de descanso; Tempo de Cozimento: 40 minutos; Tempo Total: 80 minutos; Calorias: 37,32 Kcal; Ingredientes do Ratatouille: 2 abobrinhas, 2 berinjelas, 1 pimentão verde, 1 pimentão amarelo, 1 ...
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- Francesa
- Prato Principal
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6 de set. de 2017 · Aprenda a fazer o ratatouille, um prato típico da França que combina abobrinha, pimentão, tomate e berinjela com um molho cremoso e temperado. Veja o passo a passo, os ingredientes e as dicas de como servir esse prato nutritivo e saboroso.
25 de set. de 2023 · O ratatouille é um prato com tomate e diversos legumes e fica pronto em menos de 1 hora. De acordo com alguns registros, sua criação foi feita por camponeses e agricultores da França que precisavam usar a colheita dos vegetais amadurecidos frescos de verão.