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Aprenda a fazer um purê de batata cremoso e saboroso com leite, margarina, sal e alho. Veja também dicas, variações e receitas com batata para todos os gostos.
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- Saladas, Molhos e Acompanhamentos
22 de abr. de 2024 · Aprenda a fazer 42 receitas de purê deliciosos com diferentes ingredientes e sabores. Veja como preparar purê de batata, abóbora, mandioca e outras opções simples e rápidas.
- Cardápio
Aprenda a fazer um purê de batata perfeito com leite, manteiga e noz-moscada. Veja o modo de preparo, os ingredientes e o tempo de cozimento.
- Acompanhamentos
- Da Vovó, Brasileira, Vegetariana, Sem Glúten
- Lave, seque e descasque as batatas-doces. Corte em meias-luas grossas e transfira para uma panela média. Cubra com água e tempere com ½ colher (chá) de sal.
- Leve ao fogo alto e, assim que ferver, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até ficarem macias - para verificar, espete com um garfo.
- Desligue o fogo e reserve 1 xícara (chá) da água do cozimento. Escorra as batatas por uma peneira.
- Volte as batatas, ainda quentes, para a mesma panela e bata com um mixer até ficar bem liso. Acrescente, aos poucos, a água do cozimento para dar o ponto.
Aprenda a fazer um delicioso purê de batata com manteiga, leite, parmesão e especiarias. Veja também dicas de como variar e aveludar a receita.
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- Brasileira
- Acompanhamentos, Receitas Com Batata
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Aprenda a fazer um delicioso purê de batata com leite e margarina em 40 minutos. Veja o passo a passo, os ingredientes e as dicas da receita de Ana Flávia Saraiva dos Santos.
13 de out. de 2021 · Quantidade de porções. 1 kg de batata (descascadas e cortadas em cubos) 1 colher (sopa) de azeite. 1/2 unidade de cebola (picada) pimenta do reino a gosto. sal a gosto. 1 xícara (chá) de leite. 2 colheres (sopa) de margarina (ou manteiga)
