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22 de jun. de 2024 · Quer conhecer como funciona uma cozinha profissional? O chef Henrique Fogaça abre as portas de seu restaurante, o Sal Gastronomia, localizado em São Paulo (SP). Assista ao vídeo do quadro “Histórias de Cozinheiro”, de seu canal no YouTube!
2 de jul. de 2024 · O chef Henrique Fogaça se inspirou nos sabores de sua infância para criar um dos pratos mais requisitados do cardápio do seu restaurante Sal: a costela bovina com purê de mandioca, pesto de agrião e queijo coalho. Em conversa com Quem, o jurado do MasterChef deu detalhes da receita. Veja Mais.
2 de jul. de 2024 · Direto do túnel do tempo, Henrique Fogaça fala da transição de carreira do setor financeiro para a gastronomia. Bora descobrir como o chef deixou o emprego no banco para se dedicar à cozinha ...
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Há 5 dias · A rede de restaurantes Cão Véio, do chef Henrique Fogaça e do músico Fernando Badaui, do grupo CPM22, terá uma nova unidade franqueada na cidade de Sorocaba. O gastropub, como é chamado um pub que serve comida de restaurante, apresentou o novo espaço ao público no último dia 25 de junho com sistema soft opening, sob o ...
13 de jun. de 2024 · Henrique Fogaça preparou um menu muito especial para o Dia dos Namorados do Sal, restaurante dele em São Paulo. No vídeo anterior, o chef deu detalhes dos pratos e de como comemora a data....
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28 de jun. de 2024 · Henrique Fogaça, que canta na banda Oitão, dono de restaurantes conhecidos, e que virou celebridade por ser jurado do MasterChef Brasil, assina o cardápio.
10 de jun. de 2024 · Está prestes a inaugurar aqui na cidade, a lanchonete Cão Véio, gastropub famoso criado pelos sócios Henrique Fogaça, chef de cozinha e jurado do Masterchef Brasil.