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Nutrição No Fisiculturismo. Dudu Haluch. Letras Contemporanea - 312 pages. Minha ideia sempre foi trazer informações que pudessem dar conta da grande lacuna de conhecimento sobre esse...
• No fisiculturismo em geral: proteínas (20-30%), gorduras (20-30%), carboidratos (40-60%); • Efeito poupador de proteína e gordura. Baixar carboidratos aumenta o catabolismo proteico.
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O documento discute a nutrição no fisiculturismo, abordando aspectos históricos, macronutrientes como proteínas, carboidratos e gorduras, suplementos e estratégias nutricionais como pré-competição e cutting.
"Nutrição no Fisiculturismo não é simplesmente um livro que ensina sobre dietas para fisiculturistas. Ele é muito mais que isso, pos meu amor pelo estudo da fisiologia e da bioquímica fez com que eu aplicasse essas ciências no fisiculturismo.
Necessidade de glicose: sistema nervoso, hemácias; • 50-70% do valor energético total. • No fisiculturismo em geral: proteínas (20-30%), gorduras (20-30%), carboidratos (40-60%); • Efeito poupador de proteína e gordura. Baixar carboidratos aumenta o catabolismo proteico.