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9 de mai. de 2024 · Que tal nosso Salmão Wellington para iniciar a semana de forma saborosa e especial? 🧡Aqui no Miró preparamos o salmão envolto em massa folhada, couve mantei...
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- Miró Gastronomia
Há 1 dia · Na sequência, como prato principal, Salmão Wellington envolto em massa folhada artesanal, servido com creme de cogumelos Paris e aspargos frescos, e Filet Mignon coberto por molho de vinho malbec, risoto cremoso de queijo gruyère, tuille crocante de parmesão. Para finalizar, a sobremesa é Entremet de chocolate.
25 de mai. de 2024 · Ingredientes: Para o salmão. 4 filés de salmão (cerca de 180g cada) Suco de 1 limão. 2 colheres de sopa de azeite de oliva. Sal e pimenta a gosto. Ervas frescas picadas (salsinha ou cebolinha) para decorar. Para a salada de quinoa. 1 xícara de quinoa. 1 dente de alho picado. 1 cebola pequena picada. Agrião. 1 fio de azeite.
27 de mai. de 2024 · Tire o salmão da panela e reserve enquanto prepara o molho. Pique a cebola e o alho e refogue em fogo baixo na mesma panela onde dourou o salmão. Quando estiverem macios junte a farinha e mexa um minuto, depois acrescente o creme de leite, o leite e o caldo de peixe.
9 de mai. de 2024 · Miró Gastronomia | Que tal nosso Salmão Wellington para um jantar saboroso e especial? 🧡 Aqui no Miró preparamos o salmão envolto em massa folhada, c... | Instagram.
27 de mai. de 2024 · O salmão é um peixe nobre e delicioso, perfeito para vários tipos de preparação. Há quem prefira assado ou grelhado, mas existem muitos pratos deliciosos feitos com o salmão cru, como os tradicionais sushis e sashimis da culinária japonesa.
16 de mai. de 2024 · Que tal conhecer um tesouro dos vikings? A iguaria é o gravlax, o salmão marinado que conquistou o coração do mundo. Prepare a sua receita!
