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25 de mai. de 2024 · Le célèbre chef Alain Ducasse nous livre sa recette étonnante et savoureuse de salade de fraises comme une salade de tomates. Fraises, basilic, huile d'olive et miel : quelques ingrédients et...
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Há 5 dias · We talk to Alain Ducasse—the most lavishly starred chef in the world, and unofficial High Priest of the Riviera’s food scene—about his country’s gastronomic reputation, and the endless joys of Festival des Etoilés Monte-Carlo.
Há 6 dias · Les secrets de la recette unique d’Alain Ducasse. Sa version propose une crème riche et onctueuse, composée de crème fraîche, de parmesan et d’Emmental râpés, le tout savamment mélangé sans ajout de sel, grâce à la salinité naturelle du parmesan.
Há 3 dias · Seu nome é croque monsieur, e a receita que usei como inspiração foi criada por ninguém menos que Alain Ducasse, possivelmente o maior chef francês vivo. Diferentemente do misto quente brazuca, este croque monsieur não se come com as mãos.
29 de mai. de 2024 · Alain Ducasse : son croque-monsieur est vraiment différent, une recette savoureuse pour un festin mémorable. Imaginez un croque-monsieur où chaque bouchée est une explosion de saveurs, où le fromage fondant se mêle harmonieusement au jambon de qualité.
Há 1 dia · Uma cozinha de excelência comandada por Rafa Costa e Silva, chef carioca que liderou uma revolução culinária tão ousada que a gastronomia praticada em outras casas no Rio de repente pareceu artificial, presa entre tabletes de manteiga e creme. Em uma década de Lasai, foi ali que, como ele diz, aprendeu o que não fazer.
3 de jun. de 2024 · Le chef Alain Ducasse était l’invité de notre Food Club. Il y a quelques jours, l’immense chef Alain Ducasse nous faisait l’honneur de répondre à quelques questions dans le cadre de notre...
