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  1. 22 de mai. de 2024 · Início. Notícias. Programa de Verão Virtu'Alliance, do Institut Paul Bocuse. Estudantes. Tourisme, hôtellerie et restauration. Etablissements. Evénements. De 3 a 14 de junho, o Institut Paul Bocuse realizará o seu primeiro Programa Internacional de Verão: o Virtu'Alliance.

  2. 21 de mai. de 2024 · Institut Paul Bocuse is the first ever private higher education institution specialized in hospitality management to receive dual recognition from the French Ministry of Industry and Ministry of Higher Education, Research and Innovation. Institut Paul Bocuse has been a member of the AACSB global business education network since 2020.

  3. 17 de mai. de 2024 · L’Institut Paul Bocuse renforce sa stratégie de développement à l’international et signe un nouveau partenariat avec l’Université Fédérale de Sibérie, Siberian University. Dès 2019, son programme Arts Culinaires et Management de la Restauration, en 3 ans, sera dispensé et délivré aux futures étoiles de la ...

  4. Há 23 horas · Formé à l'institut Paul Bocuse et après un passage par Paris, Florian Biscop ouvre en 2016 au coeur de Saint-Péray, en Ardèche, La Ruche, un restaurant bistronomique. Le chef Maxime Le Maux y propose une cuisine du marché colorée, gouteuse et créative, à base de produits de proximité.

  5. 27 de mai. de 2024 · L’Institut Paul Bocuse accueille plus de 1000 étudiants de 55 nationalités, répartis aujourd’hui sur 7 campus internationaux. Son enseignement du Bachelor au Doctorat, est basé sur une pédagogie innovante récompensée en 2017 par les Worldwide Hospitality Awards.

  6. 10 de mai. de 2024 · The poulet au vinaigre from Paul Bocuse is one of the simplest versions there is for this recipe. Originating from the town of Lyon this recipe can be made in a variety of ways and many chefs have added their own twist over the years.

  7. 6 de mai. de 2024 · Portes ouvertes gratuites chez Paul Bocuse, des places à saisir ce mardi. Une occasion unique de vivre une visite immersive inédite au cœur de la Maison Bocuse pour plonger dans 100 ans d ...