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Há 5 dias · O menu estará disponível em todos os voos internacionais saindo de Campinas, Recife e Belém São Paulo, 29 de maio de 2024 – Em celebração aos Jogos Olímpicos de Paris, a Azul, maior companhia aérea em número de voos diários e destinos atendidos no Brasil, anunciou o retorno do exclusivo menu do Chef Claude Troisgros.
Há 6 dias · 31/05/2024. Em celebração aos Jogos Olímpicos de Paris, a Azul, maior companhia aérea em número de voos diários e destinos atendidos no Brasil, anunciou o retorno do exclusivo menu do Chef Claude Troisgros.
Há 6 dias · A Azul Linhas Aéreas informa que estará de volta em seus voos o exclusivo menu do Chef Claude Troisgros, em celebração aos Jogos Olímpicos de Paris. O cardápio, criado em 2023 em homenagem ao início das operações da companhia em Paris, combina ingredientes brasileiros com a refinada técnica culinária francesa.
29 de mai. de 2024 · Quem voar de classe executiva vai ter uma experiência que inclui entrada, prato principal e sobremesa. No primeiro mês, a entrada será um tartare de beterraba, seguido por um filé de pirarucu chapeado, acompanhado de purê de mandioquinha, banana nanica assada e uma emulsão de manteiga com uvas passas.
30 de mai. de 2024 · Filé Wellington do Carlota. Nível de dificuldade: médio. Serve: 4 pessoas. Tempo de preparo: 1h30min. Ingredientes do mix de cogumelos. 200 g de cogumelo shimeji limpo e separado em ramos; 200 g de cogumelo shiitake limpo e cortado em julienne; 200 g de cogumelo paris limpo e cortado em lâminas; 150 g de azeite de oliva; 10 g de sal;
27 de mai. de 2024 · Vinte anos atrás, Claude Troisgros já era chef francês consagrado no Brasil quando descobriu uma qualidade própria que não tinha qualquer relação com técnicas de cozinha, temperos ou ingredientes exóticos.
27 de mai. de 2024 · Claude Troisgros, o chef sem frescura, comanda "desafio da geladeira" na TV. Participantes do reality do GNT têm de preparar café da manhã, almoço e jantar com ingredientes disponíveis em casa.
