Resultado da Busca
O projeto TACO (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos) tem como objetivo gerar dados sobre a composição dos principais alimentos consumidos no Brasil, baseado em um plano de amostragem que garanta
Tabela TACO é a tabela nutricional referência em alimentos consumidos no Brasil. Pesquise por uma grande variedade de alimentos de forma simples.
Busca pelo grupo do alimento: serão listados todos os alimentos do grupo escolhido, com suas especificações, considerando a TBCA – Avaliação de Ingestão de Nutrientes ou TBCA – Biodiversidade e Alimentos Regionais;
TACO, pelo Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA/UNICAMP é constituída de 198 alimentos (1). Esta segunda edição da segunda versão da tabela TACO totaliza 495 alimentos.
Taco Destaques Tabela Brasileira de Composição de Alimentos 4a. edição Tabela Brasileira de Composição de Alimentos 4a. edição 13 set 2023
Desenvolvida pelo Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA/UNICAMP, a Tabela TACO é uma referência confiável para nutricionistas, pesquisadores, profissionais de saúde e qualquer pessoa interessada em compreender a quantidade de nutrientes presentes nos alimentos.
Todo estudante de Nutrição mais cedo ou mais tarde vai acabar tendo contato com a tabela TACO, a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos. Criada em 2004, a tabela reúne a informação nutricional dos alimentos mais consumidos no Brasil.
