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Purê de abóbora: bata com um mixer/varinha mágica até que se forme uma mistura homogênea e lisa. Em seguida, leve a mistura ao fogo baixo e mexa até que adquira a consistência desejada. Caso queira um purê com uma textura extremamente lisa, passe-o por uma peneira fina. Sirva quente!
21 de mai. de 2020 · Modo de preparo: Ferva a abóbora em uma panela com água até amolecer, retire da água, escorra, esprema e reserve. Em uma panela com azeite, refogue a cebola, junte a abóbora, a manteiga e o leite. Mexa bem até chegar na consistência de purê. Rende 4 porções com uma média de 50kcal por porção de purê. 3.
Comece a receita de purê de abóbora descascando a abóbora e picando em pedaços médios. Coloque em uma panela, cubra com água, adicione o cubo de caldo de legumes e deixe cozinhar até que a abóbora fique bem macia. Depois de cozida, escorra toda a água e, com um garfo, amasse a abóbora ainda quente. Em outra panela, coloque a manteiga ...
Higienize a abóbora, corte-a no meio e retire as sementes. Em uma forma, coloque as metades da abóbora (com a parte cortada virada para cima) e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 45 a 60 minutos, ou até ela ficar macia (quando você espetar o garfo, ele entrar com facilidade). Deixe mornar. Retire a polpa com uma colher e ...
Ingredientes. 500g de abóbora picada e descascada. 1 cebola pequena picada. 1/4 col. de chá de noz moscada. Sal a gosto. 1 fio de azeite. Modo de preparo. Em uma panela coloque a cebola picada finamente (se preferir pode ser ralada), acrescente azeite, uma pitada de sal e a noz moscada, o restante do sal iremos ajustar apenas no final, neste ...
Higienize, descasque, tire as sementes e corte a abóbora em pedaços pequenos. Em uma panela, em fogo médio, adicione o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente a abóbora em pedaços e regue com o caldo de legumes. Tempere com sal a gosto e deixe cozinhar com a tampa fechada até amolecer. Retire a tampa, amasse os pedaços levemente com ...
Descasque e corte a abóbora em pedaços médios de cerca de 2 cm. Descasque e pique fino os dentes de alho. Leve uma frigideira grande (ou panela) com o azeite e o alho ao fogo médio – isso diminui a chance de queimar o alho. Refogue por 1 minuto, só para perfumar. Junte os cubos de abóbora, tempere com o sal e deixe cozinhar, mexendo de ...
