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Food Evolution pondera sobre uma das questões cruciais que o mundo de hoje encara – a da segurança alimentar – e demonstra a necessidade desesperada por senso comum, informação sólida e calma deliberação lógica. Usando a controvérsia frequentemente emocional sobre alimentos geneticamente modificados como ponto de partida, o ...
Documentário. Food Evolution foi lançado nos Estados Unidos, em junho. Dirigido pelo norte-americano Scott Hamilton Kennedy, o documentário "Food Evolution" aborda a produção global de alimentos e o uso da biotecnologia nos transgênicos. O filme traz a opinião de cientistas que pesquisam e trabalham com organismos geneticamente ...
They say you make a film three times – when you write it, film it and ultimately edit it. And we, the filmmakers, can say with full transparency that Food Evolution turned out to be a different film than the one we first started researching. But before we get to that, some context.
As society tackles the problem of feeding our expanding population safely and sustainably, a schism has arisen between scientists and consumers, motivated by fear and distrust. Food Evolution, narrated by Neil deGrasse Tyson, explores the polarized debate surrounding GMOs. Looking at the real-world application of food science in the past and present, the film argues for sound science and open ...
Food Evolution, narrated by Neil deGrasse Tyson, explores the polarized debate surrounding GMOs. Looking at the real-world application of food science in the past and present, the film argues for sound science and open-mindedness in a culture that increasingly shows resistance to both.
- 92 min
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