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On Sundays, our Chefs offer a special menus of the day, from 34,70€ in our Brasseries and from 35,90€ in the Restaurant Marguerite and the Restaurant Fond Rose. Our restaurants are open in August in Lyon, Paris and Annecy. Enjoy our sunny terraces at the Brasserie L’Ouest, the Restaurant Fond Rose or the Brasserie L’Est.
Paul Bocuse was born on 11 February 1926 in Collonges-au-Mont-d'Or, just a few miles down the road from Lyon. The only son of Georges and Irma Bocuse, Paul Bocuse perpetuated the family's long line of chefs stretching all the way back to 1765, with stories of a certain Michel Bocuse and his wife delighting the local inhabitants' taste buds with small fry, pork products and local cheeses.
Aujourd’hui, les Halles de Lyon – Paul Bocuse regroupent une soixantaine de commerçants. Les fameux fromages de la Mère Richard ou de Maréchal, les charcuteries de chez Colette Sibilia ou de chez Gast, les viandes exceptionnelles du boucher Maurice Trolliet ou encore les célèbres spécialités gastronomiques de Sève ou Bahadourian….
6 de mai. de 2024 · Les Halles de Lyon Paul Bocuse ポールボキューズ市場. 住所：102 Cours Lafayette, 69003 Lyon, フランス. 営業時間：. 月曜日～土曜日 07:00~19:30. 日曜日 07:30~13:00. レストランは営業時間が異なります。. Sponsored Links.
Paul Bocuse – un restaurant Deux étoiles : une cuisine d’exception dans le Guide MICHELIN France 2024. Réservation gratuite en ligne sur le site officiel du Guide MICHELIN. Les avis des inspecteurs MICHELIN, des informations sur les prix, le type de cuisine et les horaires d'ouverture.
Le seul et unique steakhouse des Halles de Lyon Paul Bocuse. Lorsque vous franchissez les portes, l’ambiance chaleureuse et l’odeur alléchante de viandes grillées vous accueillent. Que vous soyez un amateur de viande de bœuf, un passionné ou simplement en quête d’une expérience culinaire inoubliable, Les Garçons Bouchers vous ...
1859. En 1859, Lyon crée son premier marché couvert, place des Cordeliers. Rassemblant sous une halle métallique des étals habituellement de plein air, il a pour vocation de faciliter le quotidien des commerçants comme des clients. L’histoire des Halles de Lyon-Paul Bocuse commence à s’écrire.
