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Anne-Sophie Pic propose une invitation au voyage autour d'un menu unique en 10 haltes. Membre du club très fermé des femmes trois étoiles, très engagée, la célèbre cheffe dirige aujourd'hui la fondation "Donnons du goût à l’enfance".
Here, they serve food the old-fashioned way, on a porcelain plate under a cloche. The lofty culinary obsessions of a chef who has been dubbed "the tightrope walker of flavours" – adulation of Japan, original presentations – make themselves felt in the dishes. Anne-Sophie Pic now serves a single set menu with ten "ports of call".
Anne-Sophie Pic, Valence, Rhone-Alpes, France. 301,857 likes · 3,601 talking about this. La cuisine est affaire de transmission, le souvenir d’enfance tient la plus grande place dans notr Anne-Sophie Pic
29 de mai. de 2023 · Anne-Sophie Pic, issue d’une lignée de chefs, reprend le restaurant familial, Pic, à Valence, en 1997 et obtient 3 étoiles au Guide MICHELIN en 2007.Puis, elle étend sa constellation à l’hôtel Beau-Rivage de Lausanne, 2 étoiles, ouvre La Dame de Pic à Paris puis à Londres, respectivement 1 et 2 étoiles. À chaque lieu, la cheffe propose sa vision du fromage, adaptée à son pays ...
A landmark on the map of great Parisian restaurants: Anne-Sophie Pic opened her Parisian location a stone's throw from the Louvre. It may be 550km from Valence, where her name has left such a mark on the history of cuisine (her father and grandfather also secured three Michelin stars there), but it embodies her signature style.
Puis c’est Jacques Pic, fils d’André, qui fait venir le monde à Valence, avec ses recettes dont l’inventivité concurrence seulement la convivialité. Cet esprit de la famille Pic, fait d’énormément d’hospitalité, de générosité et d’une pointe d’audace, Anne-Sophie Pic vous le fait maintenant partager chez André.
Let us save you a seat. +33 (0)4 50 78 62 65 Online Reservations. Dine under the vaulted, wooden ceiling or have lunch on the outside terrace while admiring Alpine views at La Dame de Pic – Le 1920. Anne-Sophie Pic, the world’s most Michelin-distinguished female chef, imagines a new culinary experience with Savoyard produce and her ...
