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O ratatouille é um prato superclássico feito com diversos legumes. Fácil e deliciosa: veja como fazer essa receita de ratatouille para sua próxima refeição!
Receita de Ratatouille (legumes assados) feita com legumes refogados e assados, temperados com MAGGI Fondor. Experimente!
12 de dez. de 2016 · O jeito mais clássico de fazer uma receita de ratatouille simples envolvia refogar separadamente os vegetais, para serem combinados no final e temperados com sal e ervas de Provença. Habitualmente o ratatouille é considerado um acompanhamento, presente em vários pratos franceses e carnes grelhadas.
26 de jul. de 2021 · Receita de Ratatouille. Tipo de Preparo: Acompanhamento; Cozinha: Francesa; Rendimento: 10 porções; Tempo de Preparo: 10 minutos + 30 minutos de descanso; Tempo de Cozimento: 40 minutos; Tempo Total: 80 minutos; Calorias: 37,32 Kcal; Ingredientes do Ratatouille: 2 abobrinhas, 2 berinjelas, 1 pimentão verde, 1 pimentão amarelo, 1 pimentão ...
O ratatouille, preparado na frigideira, é um ótimo acompanhamento para os dias mais corridos... E nem assim perde o ar de confort food.
O ratatouille é uma receita clássica francesa provençal. O preparo surgiu da necessidade dos camponeses aproveitarem os legumes maduros da estação. Com o filme Ratatouille (2007), da Disney, o prato ganhou ainda mais fama mundial e caiu no gosto da criançada!
Descubra a receita de Ratatouille para fazer em 60 minutos. Corte a berinjela em rodelas finas e deixe de molho numa bacia com água e vinagre durante 15 minutos. Coloque o óleo na panela e deixe aquecer.
