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the pursuit of excellence. In the heart of this gastronomic temple. Restaurant Paul Bocuse is an iconic gourmet restaurant which transcends borders and symbolises France’s prestigious culinary heritage.
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La tradition en mouvement. c'est offrir un avenir au mot. héritage. découvrir. Bocuse, la quête de l'excellence. Au cœur du Temple de la Gastronomie. Le Restaurant Paul Bocuse, un établissement gastronomique mythique qui dépasse les frontières et symbolise le prestige culinaire français.
- 40 Quai de la plage, Collonges-au-Mont-d'Or, 69660
- reservation@bocuse.fr
- 04 72 42 90 90
- Salada de Lagosta Do Maine
- Culinário Peregrina… Uma Decoração Surpreendente
- Les Bocuse d’Or
No seu prato, muita diversidade, como sopa de trufas negras, salada de lagosta do Maine etc. Eleito "Chef do Século" pelo Culinary Institute of America (2011), Paul Bocuse é o pioneiro de uma boa cozinha e inventiva, que deve muito à qualidade dos produtos e dedicação às tradições culinárias francesas. Deve ser dito que o "papa da cozinha francesa"...
"Aller chez Bocuse",como se diz em Lyon, também está fazendo uma peregrinação a uma meca da gastronomia francesa. Desde o início, o prédio vale a pena ver. Sua fachada framboesa e pistache sobe no horizonte como um palco. Uma vez na mesa, o serviço, ajustado com precisão, é uma fonte de espanto. É uma espécie de ballet de pratos voando entre as mes...
Ao lado de seus fornos, Bocuse criou o Bocuse d’or, o concurso culinário mais importante no mundo. A estrela da cozinha de Lyon também está aberta a negócios, inauguradadas desde 1994, as famosas cervejarias Bocuse.
Informações. +33 4 72 42 90 90. Visite o site. Restaurantes próximos. Paul Bocuse – um restaurante agraciado com a distinção Duas estrelas : uma cozinha excelente na 2024 França do Guia MICHELIN. Reserva online gratuita no site oficial do Guia MICHELIN.
- 40 quai de la Plage, Collonges-au-Mont-d'Or, 69660, Auvergne-Rhône-Alpes
- Yes
- 04 72 42 90 90
- Clássica
Lyon. O que fazer em Lyon. Les Halles de Lyon Paul Bocuse. 4.001 avaliações. Nº 25 de 316 coisas para fazer em Lyon. Shopping centers. Aberto agora. 7:30 – 19:30. Faça uma avaliação. O que as pessoas estão dizendo. Por LucianaBonanni. “ Imperdível ” nov. de 2023.
9 de mar. de 2019 · Cozinheiro do século, papa da gastronomia, pai da Nouvelle Cuisine, criador do Bocuse d'Or, primeiro chef-celebridade, Leão de Lyon. Conheça Paul Bocuse #CNNBrasil
