Resultado da Busca
Também conhecido como chuchu, esse legume é originário da América Central e é muito comum na culinária brasileira. Com sua textura crocante e sabor suave, o xuxu é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em diversas receitas, desde saladas até pratos quentes.
- Nem todo mundo está familiarizado com o xuxu, mas ele é um ingrediente bastante versátil e pode ser encontrado em muitos mercados e feiras.
- O xuxu é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, além de ser baixo em calorias e rico em fibras, o que o torna ideal para uma alimentação saud...
- Sim! Você sabia que o xuxu é na verdade uma fruta, não um vegetal? Além disso, ele pode ser consumido tanto cru quanto cozido, servindo como um ing...
- Os nomes mais comuns são: xuxu e chuchu
- Prevenir o envelhecimento precoce. O chuchu é rico em flavonoides, como a quercetina e o kaempferol, e vitamina C, antioxidantes, presentes em elevadas quantidades especialmente na casca e nas folhas da hortaliça, que combatem o excesso de radicais livres no organismo, protegendo a pele contra os raios ultravioletas do sol e prevenindo o envelhecimento precoce.
- Ajudar no emagrecimento. O chuchu contém baixo teor de gorduras, carboidratos e calorias, sendo uma ótima opção de alimento para incluir no cardápio de quem deseja emagrecer.
- Combater a prisão de ventre. O chuchu tem ótimas quantidades de fibras solúveis, um tipo de fibra que facilita a formação do bolo fecal, combatendo a prisão de ventre.
- Diminuir triglicerídeos e colesterol “ruim”, LDL. O chuchu contém ótimas quantidades de fibras solúveis, um tipo de fibra que ajuda a diminuir a absorção da gordura dos alimentos, promovendo o equilíbrio dos níveis de colesterol “ruim”, LDL, no sangue e evitando doenças, como infarto e aterosclerose.
- É Muito nutritivo
- Ajuda A Perder Peso
- Previne Doenças em recém-nascidos
- Ajuda A Baixar O Colesterol
- É Fonte de Vigor
- É Fonte de Antioxidantes
- Previne Constipação
- Previne Doenças cardíacas
- Como Fonte de Minerais
O chuchu tem nutrientes para dar e vender. Confira o valor nutricional desse legume a cada 100 g (1): 1. 19 kcal 2. 4,51 g de carboidratos 3. 0,82 g de proteínas 4. 0,13 g de gorduras totais 5. 0 mg de colesterol 6. 1,7 g de fibras 7. 7,7 mg de vitamina C 8. 0,12 mg de vitamina E 9. 4,1 mg de vitamina K 10. 2 mg de sódio 11. 125 mg de potássio 12. ...
O chuchu é um dos vegetais que menos contêm calorias, podendo apresentar somente 16 calorias em 100 gramas do vegetal. Também não contém gordura saturada ou colesterol. O chuchu também apresenta um nível de fibra suficientemente alto, o que auxilia no funcionamento intestinal e colabora para redução de medidas.
Outro forte deste vegetal é o seu conteúdo de folato, que é útil para a divisão celular (2) e síntese de DNA (3). As mulheres grávidas também podem se beneficiar do folato, pois ajuda a inibir defeitos do tubo neural entre os bebês (4).
O chuchu não contém gordura saturada e, por isso, pode ser usado para controlar os níveis elevados de colesterol.
Contém potássio, importante fonte de vigor. O teor de potássio do chuchu chega a 125 mg em 100 gr do vegetal.
O chuchu contém cerca de 7,7 mg de vitamina C, que é um dos antioxidantes que ajudam a prevenir danos às células e a entrada de radicais livres no corpo. 100 gramas de chuchu contêm 13% do total de vitamina C recomendada em um dia.
A ingestão de chuchu regularmente garante que tenhamos ingerido a quantidade de fibras que nosso corpo precisa. As fibras ajudam no processo de digestão do nosso corpo, prevenindo a ocorrência de constipação.
Como um antioxidante, a vitamina C pode prevenir a ocorrência de doenças causadas por radicais livres, como as doenças cardíacas.
Vários minerais, como potássio, ferro e fósforo, entre outros, são necessários para manter o nosso sistema imunológico, a força e a densidade óssea e a saúde metabólica. Muitos desses minerais são encontrados no chuchu. Você tem alguma dúvida de que irá agora mesmo garantir todos esses nutrientes na sua mesa?
18 de jun. de 2023 · Descubra se chuchu é verdura ou legume. De acordo com suas características botânicas, o chuchu é considera um legume. Embora possa parecer um vegetal verde e se assemelhar a algumas verduras, como as folhas verde-escuras, o chuchu é, na verdade, um legume versátil e muito saboroso.
22 de nov. de 2018 · Passo a passo de como fazer xuxu. No post de hoje você irá aprender como fazer xuxu refogado, que é a forma mais tradicional. Mas, nada te impede de testar esse alimento em outras receitas, como em sopas, saladas, arroz e muito mais. Para essa receita você vai precisar de:
20 de fev. de 2024 · O chuchu é um legume com gosto considerado neutro, mas rico em nutrientes. Vitaminas A, C, do complexo B, antioxidantes e diversos minerais são apenas alguns nutrientes que compõem o alimento. Dessa forma, diversas condições e sintomas de saúde podem ser atenuados ou tratados, embora muitas pessoas desconheçam essas propriedades.
19 de jun. de 2023 · (Créditos: TudoGostoso) O chuchu é um dos melhores legumes para adicionar ao nosso cardápio semanal, já que ele possui um ótimo custo-benefício e ainda é rico em vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do corpo humano.
