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Descubra a receita de Bacalhau com batatas super fácil para fazer em 90 minutos. Para dessalgar coloque o bacalhau em uma vasilha com água e deixe na geladeira, troque a água de 2 a 3 vezes por dia durante 3 dias mantendo sempre na geladeira pois a água gelada conserva o sabor do peixe.
13 de abr. de 2022 · BACALHAU COM BATATAS SIMPLES e FÁCILDEIXA SEU LIKE 👍SE INSCREVA 💥ME SIGA NO INSTAGRAM@EDIANE COMIDA MINEIRAINGREDIENTES 1 quilo de Bacalhau dessalgado e de...
Corte as batatas e as cenouras em rodelas no multiprocessador.os tomates, as cebolas e os pimentões. Coloque o bacalhau de molho de um dia para o outro, depois coloque para cozinhar e desfie-o para montar.
Descubra a receita de Bacalhau com batatas fácil para fazer em 40 minutos. Colocar o bacalhau de molho umas 24 horas antes. Colocar em uma panela grande no fogo baixo com o azeite e os alhos picados, depois de fritos adicionar o bacalhau com cuidado.
Descubra a receita de Bacalhau com batatas para fazer em 60 minutos. Cozinhe a batata até ela ficar macia. Tire as cascas e corte as batatas em fatias. Cozinhe o bacalhau, que já havia ficado de molho por 12 horas para diminuir o sal. Logo em seguida, desfie e misture como as azeitonas sem caroço.
Em uma panela grande, arrume camadas alternadas de batatas, bacalhau, cebolas, tomates, louro e cheiro verde. Tempere sempre levemente com sal e pimenta. A última camada deve ser de bacalhau, cebolas e tomates. Regue com o azeite, tampe e deixe cozinhar em fogo brando, sem mexer.
Nesta versão Panelinha da clássica bacalhoada, alho e batatas cozinham na água do bacalhau para ganhar mais sabor. E a montagem deixa o prato com um ar rústico e elegante, perfeito para a mesa festiva.
