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- Manter o bom funcionamento do intestino. Por ser fonte de fibras, como a pectina e lignina, a tâmara ajuda a hidratar as fezes e favorece a formação do bolo fecal, combatendo a prisão de ventre.
- Evitar o desenvolvimento do câncer. A tâmara é uma fruta rica em carotenoides, polifenóis e taninos, compostos bioativos com potente ação antioxidante que ajudam a combater o excesso de radicais livres, ajudando a evitar o desenvolvimento do câncer.
- Prevenir a diabetes. Por conter alto teor em fibras, a tâmara ajuda a diminuir a velocidade de absorção dos carboidratos dos alimentos, equilibrando os níveis de glicose no sangue.
- Ajudar no ganho de massa muscular. A tâmara é uma fruta rica em carboidratos, nutriente que ajuda a aumentar a energia e disposição durante os treinos, favorecendo o ganho de massa muscular.
A Tâmara Jumbo ou Tâmara Premium é uma fruta de cor avermelhada e polpa fibrosa que cresce na tamareira. são consideradas as melhores tâmaras do mundo, grandes, macias, doces e suculentas, por isso é ótima substituta para o açúcar e seus benefícios a tornam um alimento muito saudável.
- ZONA CEREALISTA ONLINE
22 de out. de 2021 · Tâmara: conheça benefícios, receitas e calorias da fruta. Usada no preparo de doces e até como opção ao açúcar, inclusive no preparo de bolos, tem nutrientes funcionais também para atletas. Entenda e aprenda três receitas deliciosas. Por Gabriela Bittencourt, para o EU Atleta — Rio de Janeiro. 22/10/2021 08h00 Atualizado 22/10/2021.
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