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- Manter o bom funcionamento do intestino. Por ser fonte de fibras, como a pectina e lignina, a tâmara ajuda a hidratar as fezes e favorece a formação do bolo fecal, combatendo a prisão de ventre.
- Evitar o desenvolvimento do câncer. A tâmara é uma fruta rica em carotenoides, polifenóis e taninos, compostos bioativos com potente ação antioxidante que ajudam a combater o excesso de radicais livres, ajudando a evitar o desenvolvimento do câncer.
- Prevenir a diabetes. Por conter alto teor em fibras, a tâmara ajuda a diminuir a velocidade de absorção dos carboidratos dos alimentos, equilibrando os níveis de glicose no sangue.
- Ajudar no ganho de massa muscular. A tâmara é uma fruta rica em carboidratos, nutriente que ajuda a aumentar a energia e disposição durante os treinos, favorecendo o ganho de massa muscular.
2 de dez. de 2022 · As tâmaras frescas são frutas reconhecidas mundialmente por serem uma grande fonte de fitonutrientes e componentes químicos que oferecem grandes benefícios à saúde humana. Estes frutos possuem propriedades benéficas do ponto de vista nutricional e medicinal.
A Tâmara Fresca Premium é uma excelente fonte de energia rápida devido aos seus açúcares naturais. Contém fibras, que ajudam na regularidade intestinal e promovem saciedade. Rica em potássio, magnésio e vitaminas do complexo B, é ideal para enriquecer receitas ou como um snack doce.
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- Empório Quatro Estrelas
- O Que É Tâmara?
- Tipos
- Como substituir O Açúcar por Tâmaras
- Receitas Com Tâmara
- Benefícios
- Referências
A tâmara é um fruto da tamareira, uma palmeira originária do norte da África. As tâmaras são avermelhadas, doces e possuem muita fibra em sua composição. Além disso, é uma fruta repleta de minerais como ferro, potássio, zinco, fósforo, manganês, cálcio e vitaminas como ácido fólico, vitamina K, vitamina A, riboflavina, niacina e tiamina.
A nutricionista Maria Clara Pinheiro explica que as tâmaras frescas têm por volta de 30% de açúcar. Já nas secas, o açúcar pode representar 80% da composição dessa fruta. Isso porque, no processo de desidratação, as frutas secas concentram mais o sabor doce e contém mais carboidrato em sua composição final. Para a utilização em receitas, como subst...
Por ser uma fruta muito doce, conhecida como substituta do caramelo, a tâmara seca pode ser usada no lugar do açúcar refinado como um adoçante natural para preparar bolos, doces, tortas e diversas sobremesas."A tâmara pode ser empregada para substituir o açúcar, em forma de pasta. Basta hidratar cerca de 200 gramas de tâmaras sem caroço (essa quant...
"A tâmara pode ser acrescentada em sucos de frutas (combina muito bem com maracujá), em mix de saladas de folhas verdes e pode se tornar um pequeno lanche quando combinada com frutas oleaginosas (castanhas, avelãs, amêndoas) ou com iogurtes", sugere Juliana da Mata. A nutricionista Maria Clara Pinheiro sugere a receita de bolo de banana com tâmaras...
Por conta de suas fibras e nutrientes, os principais benefícios da tâmara são: 1. Favorece a saúde intestinal, melhorando a constipação 2. Tem poder antioxidante, protegendo as células do corpo dos radicais livres 3. Auxilia no controle da glicemia 4. Ajuda na saúde óssea 5. Melhora controle da pressão arterial 6. Ajuda a combater anemia 7. Possui ...
Nutricionista Maria Clara Pinheiro (CRN 0810157-9) - Mestre e Doutora em Ciências pelo Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde (INCQS) Nutricionista Juliana da Mata (CRN 1005984) - Mestre em Atividade física, Nutrição e Saúde e Doutora em Alimentação, Nutrição e Saúde
- Redação Minhavida
Tâmara Fresca com caroço premium: A Tâmara com Caroço Premium 100g é uma das frutas secas mais doces, carnudas, suculentas e saborosas. As tâmaras são conhecidas por serem divinas simplesmente divinas e possuem um caroço minúsculo.
As Tâmaras Frescas são o fruto obtido da palmeira datileira, conhecida como Phoenix dactylifera. Ao contrário das tâmaras secas, as tâmaras frescas são colhidas antes de passarem pelo processo de secagem, o que significa que elas mantêm sua umidade natural, textura macia e sabor suculento.
Tâmara Fresca 300g. Origem da Tâmara Fresca: Istambul. A tamareira, palmeira originária do Oriente Médio, produz frutos comestíveis muito saborosos e nutritivos, conhecidos como tâmaras. Por ser uma fruta muito apreciada, é cultivada há milênios, podendo ser consumida até mesmo crua, quando seca.
