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Sophie Deram Ph.D é nutricionista franco-brasileira, engenheira agrônoma e doutora pelo departamento de Endocrinologia da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP). Ela morou na França, nos EUA e agora está radicada no Brasil.
Sophie Deram Ph.D, doutora pela USP, é engenheira agrônoma, nutricionista, pesquisadora em neurociência do comportamento alimentar, influenciadora, palestrante e autora dos livros “O peso das dietas”, “Os 7 pilares da saúde alimentar” e “Pare de engolir mitos”.
O C.A.S.A Sophie é o Centro de Aconselhamento em Saúde Alimentar, idealizado pela nutricionista franco-brasileira Sophie Deram para receber todos aqueles que buscam por uma visão coerente da saúde, sem dietas, sem gordofobia, com ciência e consciência!
Terapia nutricional enteral: saiba tudo sobre e como oferecer atendimento humanizado.
Nutricionista, com doutorado pelo Departamento de Endocrinologia da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP). Francesa naturalizada brasileira, Sophie é uma ativista contra as dietas restritivas e defensora do prazer de comer e do comer consciente.
A nutricionista Sophie Deram propõe uma abordagem radical: a redescoberta do prazer de comer; o reencontro com a autoestima; a construção de uma relação saudável com a comida e a imagem...
- Sophie Deram Nutrition
Sophie Deram é engenheira agrônoma pela AgroParisTech, em Paris, na França. Já no Brasil, formou-se nutricionista franco-brasileira e doutora pela Faculdade de Medicina da USP, no departamento de Endocrinologia.
